巨大アナゴが釣れたそうだ。
お寿司にすると５００貫分。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/aquaculture/?1274100589
アナゴ好きにはたまらないニュースであるが、でも、このようなアナゴはアナゴ世界の神様・仏様・アナゴの王様の感じで、頂くことなど「めっそもない」ことです。
それにしても、自然界の懐の深さ・不思議には恐れ入りますよね。
競り落とした水産卸会社の専務さんのお話では「骨が硬くておしくくない」との由。
マア、とりあえず、このアナゴをいただいた方は、自分の思い出には残るのでしょう。
そういえば、私、美味しいアナゴ、美味しいお寿司を、この頃、食していないことに思い当たりました。
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