寒い夜は鴨鍋

　暮れも押し迫ったこの時期、いつも鴨を頂きます。

我が家は濃い目のお出汁にクレソンで頂きます。

　今夜はクレソンは売り切れだったから、せりを入れました。

たっぷりの芹に、お豆腐と少しキノコ。それと白ねぎを。

　仕上げはお蕎麦でスルスルっとね。山椒たっぷり振りかけて。

　年の暮れだね～。