ふわふわ肉まん 金曜日コース

　おいしそうでしょ。

今回もふんわり、美味しく出来ました。

　いつもそうだけど、火曜日と金曜日に同じメニューの取り組みをします。

いままで同じメニューをした事がないので、一回目はどうしてもチャレンジ的になってしまう・・・。

　今回、金曜日コースは２回目の取り組み。無駄な作業も削って、スムーズに運びます。

　予定より少し早く終了。初めての方々も、うまく出来たかな？

　来月はイースト使いのパン、シュトレーンです。

パン教室の後は、奈良学の保護者会へ行く予定だったけれど。娘が「今日帰るから、晩御飯作って」と言うので、やむなくキャンセル。息子の成績は気になれど～。息子は「いつもと一緒。」と申告するので、まぁいっか。

　口内炎が出来ていて痛いと娘が言うので、「大根と牛スジのにんにくスープ」（インドネシア料理）を作りました。

　この料理は、先月のお教室でもやりました。とっても、体がホカホカするスープです。セロリを山の様にトッピングして、スジや大根・ニンニクの臭みを消します。

　口内炎はすぐに楽になりますよ～。風邪ぎみの時にも、最高

　娘も２日間で完治。

至れり尽くせりで、すっかり居心地が良くなったのか。「帰るの明日にする～」

　何でや～。ええ加減にせえよっ！保護者会行かれへんかったやん！

　もう、ええわ。あなたの気まぐれに付き合ってられへん。

　急な招待だったけれど、夕方に友人達からのお誘いが。開催中の「正倉院展」に行く事になった。

　それを聞いた娘が、「ほら、どっちみち保護者会行かれへんかったやん。人のせいにせんといて。パパにまた言われるで。人のせいにすんなって」

　あ～、そうですよっ！すんまへんな母は、ちょっくら勉強して来ます。

　日本人やから、日本の文化を勉強せんとね。