アルファロ 移転

　私のお気に入りのイタリアンレストラン、「アルファロ」が移転しました。

いままでの北浜から、淀屋橋へ。１２番出口をあがって、すぐ。

　おしゃれなシティホテルの２階にあります。

北浜もこじんまりして良かったけれど、ここの空間もすごくいい。

　でも、お値段はそのままなの。

　今日は移転してから、２度目のランチ。７月に移転されましたが、丁度その時期「魔法のレストラン」に紹介されて。

　お店は予約で一杯だったみたい。今は少し落ち着いたようです。

淀屋橋には、新名所もできたし。なかなかお洒落なお店も多いですね。

　写真は前菜です。甘エビのしたには、カリフラワーのペーストが敷かれています。メインは豚のロースト。柔らかくて、ジューシー。

こちらには、ビーツのペーストが敷かれていて。ビーツのほどよい酸味と、豚肉の味が相性が良くて。

　デザートのマンゴーシャーベットと、ラベンダー風味のブリュレ。

パスタはサンマとトマトソースだったけど、メインもパスタもデザートも。

　全てハズレなしと言うところが、さすが「アルファロ」です。小出シェフは、すごい方です。