お彼岸は

　我が家ではじょーしき。お彼岸には、「おはぎ」を作り。

夫の両親のお墓（京都）と、実家のお墓（父方）にお参りをする。

　何度もこのブログで書いたが、私の「おはぎ」は料理上手の祖母からの直伝だ。

　日曜日に、何と！息子と一緒に娘まで帰ってきたもんだから。（しかも、夜中）

睡眠時間は、僅かだったが。夜中にひたすら餡子を炊く。

　出来上がったのは、夜中の１時。出来上がりは、８割方で止めておくのがコツだ。
翌日に様子を見ながら、好みの硬さに煮詰めていく。

　お墓参りには、たいてい義姉もお誘いして。１６年前に亡くなった義兄のお墓にも、一緒に行く。

義姉のご都合も良いとの連絡があって。

　明日は天気もいいようで。