マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

これからお花見!

2007-04-08 13:51:38 | 手作りパン
 今から近くの公園にお花見に行きます。

筍ご飯と鶏のにんにく揚げ、枝豆に玉子焼き。

 桜は満開でしたよ~。

 そうそう、火曜日に2人新規でご希望の方がいて。
空きあったかしら?会長さんに、休み明けに聞いてみないと。

 これで火曜、金曜共に定員一杯です。(72名)

こんな私で恐縮です。皆さん、ありがとうございます。
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美しく変身!とモデル商法・・・。

2007-04-07 22:51:00 | 手作りパン
なんて、美容院行ってきただけなの。

 マリママはいつも心斎橋の美容院でお世話になっています。

お店の名前は「KCフェイス」

 岡本圭史先生には、23歳の時から髪を切ってもらっています。

 昨日は先生の予約が一杯でした。私自身も今日しか時間が無かったので、今回は代わりにお弟子さんが担当して下さいました。

 彼女は美容師では珍しく4大卒で、美容師になった人。なかなかの努力家です。

大のパン好きで、私のパンのファンでもあります。

 カットの間は、パンの話や美味しいお店の話ばかり。食いしん坊なのね!私達。

 カットも上手に仕上げて頂きました。さすが、先生が海外のヘアーショーに連れて行くだけの実力派です。

 「かなり、クセの多い髪ですね。」って言われました。やっぱり。
性格もクセがあるからよね~。ハハハ。

 そうそう、今テレビでアトラスと言うモデルクラブが、詐欺と脱税で問題になっているでしょう。

 私が難波で声をかけられたモデルクラブも、そんな名前だった!
シニア狙いのスカウトも出回っていたそうです。

「やっぱりね~。そんな名前のモデルクラブ聞いた事ないわ」

 ハハハ。おっしゃる通りです。
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久しぶりのお弁当公開!!

2007-04-05 07:52:50 | 手作りパン
 っていうか~。公開出来るようなお弁当は、作ってなかったっていうのが本音。

息子も春休みだったしね~。娘の大学は来週の火曜日まで春休み!!

 信じられん!!3年生になったら週休5日制になるんだって!

いまどきの大学生は勉強とんのかね!ほんま。

 ところで、最近のデパ地下には春野菜があふれていますね。

これは夫のお弁当。初物の筍で筍ご飯にしてみました。京都産じゃないからちょっと固い?かも。

 菜花の胡麻和えと卵のフラン。フランは5月のパン教室メニューに加えます。
筍と新子が入っています。

 フランの隣の緑色のは、わさび花の和え物。ぴりっと辛味が利いています。鶏カラの、生姜醤油風味がメインです。
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春休みのアルファロ

2007-04-03 22:02:13 | 手作りパン
 おいしかった!!最高!

どんなに美味しいと思っても、2度3度と足を運びたくなるお店は少ない

 そんな中で「アルファロ」は、数少ない「いつでも美味しいものが食べられる」お店。

 今日は春休み中の息子から、たってのオーダーで3人(娘も)でランチ。

夫には内緒。だって味オンチなんだもの。

 一度、娘の誕生日でアルファロを利用した帰り。「イタリア料理っておいしいか~」「出てくるのが遅いな~。しんきくさい」とか文句タラタラ。
 
 美味しくないのは、あなたが通風と偏食で「あれも食べれない。これも食べれない。」と言うからよ。
 シェフも困ってらしたやないの。

 それ以来息子は、「北浜に今度は み・ん・なで行きたい」が口癖に。「みんな」の中には勿論「夫」は入っていません。

 可哀相だけどね~。仕方ないよね。

 私はここのところご馳走続きだから、簡単にパスタランチにして。
息子と娘はちょっとリッチなランチコース。

 前菜は牛肉のカルパッチョ。盛り付けも美しい。パスタはほうれん草の麺にほたるいか。少しガーリックを効かせてあるのが美味し~い。
 アラカルトでウニのパスタもオーダーしたよ。

 メインはアマダイのグリル。表面のカリカリ感がたまらないっ!

 最後は、シェフが息子の為に「春休みのプレゼント」と、豪華な苺のパンナコッタを用意してくださいました。

 息子は、すっごく嬉しそうな顔をしてカメラに収まってました。
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奈良の氷室神社

2007-04-01 23:32:18 | 手作りパン
 入り口付近にあります。

樹齢何年だろう?外国からの旅行客も沢山。皆さん、写真を撮られていました。

 「お姉さん達、綺麗だから写真撮らせて」と作務衣をきたヘンな外人さんが、近づいて来て。
 着物姿の友人と並んで写真をパチリ。

「どうも、相手が外人さんだと気が緩んで。これが日本人相手なら警戒するのにねぇ」とお友達。

 まったく、まったく。

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菊乃さん、 氷室神社の桜下で舞う。

2007-04-01 13:29:04 | 手作りパン
奈良の氷室神社で、元林院芸妓菊乃さんの舞奉納がありました。

「鶴亀」「鐘の岬」と新作「花桜」

「鶴亀」はその名の通り。とてもおめでたい出し物のようで、菊乃さんのお衣装も留袖のような格調高いものでした。
 
 「鐘の岬」ではお着物もがらりと雰囲気を変えます。氷室神社の門前にあるしだれ桜の花びらまいおちる中、この世のものとも思えぬ可憐な美しさにうっとり。
 黒地に大胆な花柄を施したお着物から、舞うたびに見え隠れする緋色の襦袢。

 しなやかな動きの中に、はっとする艶やかさ。

 新作の「花桜」は、この日の菊乃さんの為に用意されたもの。琴奏者の澤千左子さん作曲です。よく耳にする現代的な「さくら」の曲に、古典的なメロディを織り込んで。

 その曲に合わせ踊る菊乃さん、望月太明蔵先生の胸に染み入るような小鼓。

 日本人に生まれ、また奈良に住んでいる幸せを改めて感じた一日でした。

舞の最後で菊乃さんのご挨拶がありました。20年間の長きに渡り、菊乃さんに日舞の手ほどきをされた花柳の師匠さんが、会の前日に他界されたという事を話されました。
 悲しみをこらえ、追善供養の為に舞われていたそうです。「鐘の岬」ではその花柳師匠のお衣装を着られていたそう。
 その心中は、いかばかりだったかとお察しします。

 菊乃さんは、6月に「つるや」さんを改装して「御茶屋バー」をなさいます。
古典芸能の継承に、新しい試みにと挑戦される菊乃さん。
 皆さんも是非行応援してあげて下さいねっ。

 素顔の彼女は、大きな丸い瞳が魅力的。
とても可愛らしい方です。


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