お恥ずかしながら、ここまで贅沢したのは、うちの家族が発足して以来初めてのことではないでしょうか?!
すき焼き、鍋に続いて、トリの今夜は生きのいい天然もののハマチの手巻き寿司!
コリアンマーケットで見つけた、とんでもなくデカくてきれいな冷凍ハマチ。お値段20ドル!
普段なら絶対に買いませんが、新鮮そのもののきれいな身の色に一目惚れ、お正月やもんな~と自分で自分に言い訳をして、カゴの中に入れてしまいました。
大人4人がもうあかん!もういらん!と悲鳴をあげるほど食べても残り、元寿司職人Kがスルスルっと巻き寿司にして、友達にあげてくる~と出かけていきました。
筑前煮はいつものレパートリーですが、同じくコリアンマーケットで買った里芋がホクホクと美味しく、たけのこもれんこんも新しかったのかコリコリシャキシャキと歯ごたえが良く、いつもよりうんと美味くできて嬉しいわたしでした。
さあ、これでお正月は終わり!
今年は丁度土日がうまいこと入り、三ヶ日をゆっくり過ごさせてもらうことができました。
アメリカはクリスマスが最重要行事なので、それが終わればもうなんにも無し。新年の1日は辛うじて休みになるけれど、2日からすべてが普通に始まります。
旦那のDNAにはそれがしみ込んでいるので、お正月三ヶ日のんびりDNA保持者のわたしとはかなりズレていて、毎年ひとりイライラし始めます。
今日はやっと、年末年始にできなかった家の掃除をしました。
まだちょっとしぶとい風邪菌が居座っているので、床の拭き掃除はまた明日。
ぼちぼちいこか~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kame.gif)
すき焼き、鍋に続いて、トリの今夜は生きのいい天然もののハマチの手巻き寿司!
コリアンマーケットで見つけた、とんでもなくデカくてきれいな冷凍ハマチ。お値段20ドル!
普段なら絶対に買いませんが、新鮮そのもののきれいな身の色に一目惚れ、お正月やもんな~と自分で自分に言い訳をして、カゴの中に入れてしまいました。
大人4人がもうあかん!もういらん!と悲鳴をあげるほど食べても残り、元寿司職人Kがスルスルっと巻き寿司にして、友達にあげてくる~と出かけていきました。
筑前煮はいつものレパートリーですが、同じくコリアンマーケットで買った里芋がホクホクと美味しく、たけのこもれんこんも新しかったのかコリコリシャキシャキと歯ごたえが良く、いつもよりうんと美味くできて嬉しいわたしでした。
さあ、これでお正月は終わり!
今年は丁度土日がうまいこと入り、三ヶ日をゆっくり過ごさせてもらうことができました。
アメリカはクリスマスが最重要行事なので、それが終わればもうなんにも無し。新年の1日は辛うじて休みになるけれど、2日からすべてが普通に始まります。
旦那のDNAにはそれがしみ込んでいるので、お正月三ヶ日のんびりDNA保持者のわたしとはかなりズレていて、毎年ひとりイライラし始めます。
今日はやっと、年末年始にできなかった家の掃除をしました。
まだちょっとしぶとい風邪菌が居座っているので、床の拭き掃除はまた明日。
ぼちぼちいこか~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kame.gif)