ウィンザー通信

アメリカ東海岸の小さな町で、米国人鍼灸師の夫&空ちゃん海ちゃんと暮らすピアノ弾き&教師の、日々の思いをつづります。

米国1億円寄付事情

2010年01月14日 | 米国○○事情
じっくりと報道を観ました。
ハイチにゆかりの深い人が家族に居る生徒がいます。
息子達の友達、それから我々夫婦の友達にもいます。
どうしようもない自然の猛威。立ち尽くすしかない人間。目を覆いたくなるような惨状。悲鳴さえもが枯れてしまう深い悲しみ。

旦那が、もしかしたらボク、鍼で役に立てるかもしれん。とポツリと言いました。
電気も器具もいらん。手術が必要な怪我には、麻酔の代わりぐらいしか役に立てへんけど、痛みやらストレスの軽減には自信がある。

自分のできる範囲での寄付ぐらいしか頭に思い浮かばなかったわたしは、それを聞いてちょっと恥ずかしくなりました。

世界中の災害時に、ものすごく迅速に、高額な寄付をすることで有名な役者夫婦がまた、100万ドルをポンとハイチに送りました。
決めたのではなく、集めている途中でもなく、もう既に送られているそうです。
大リーグ機構も、米国内の大きな企業も、それぞれに100万ドルの寄付を発表しました。
もちろん、もともと持ち合わせているお金が、わたし達などには想像もつかないほどの量なんでしょうけれど、
それでも1億円近くの寄付をする、ということは、とても大きな決心だと思います。

これからハイチには、どんどんとお金や救援が送り込まれていくことになるでしょう。
どうか、そのお金と人材を、一銭たりとも、一人たりとも無駄にすることのないよう、それらの物や人が、ハイチの復活への純然たる力になれるよう、それを心の底から祈ります。

人類は荒れ狂う自然には勝てません。ペシャンと押しつぶされたりザァーッと流されたり吹き飛ばされたり、ひとたまりもなく命を奪われてしまいます。
けれどもそこに、奇跡的に難を逃れた人がほんの数人でも残っていたら、そこからまた、助け合い、励まし合って、自分達の暮らしを作り上げていくことができます。
人はひとりでは生きていけません。互いを支え、寄り添い、そうして初めて人は人となります。国語の先生がそう教えてくれました。

ハイチの人々が、人としての心を辛うじて保てるよう、どうか1時間でも早く、しっかりとした食べ物と治療を手渡してあげてください!
既に送られているお金を、どうか有効に、迅速に、送り主の気持ちが叶うよう、ハイチのために使ってもらえますように!
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ウィキペディア流Kのオムライス

2010年01月14日 | 家族とわたし
さて本日は息子Kが料理人。三日ほど前から、「友人のリンジーと一緒に餃子を作る!」と繰り返し言っておりましたが……予定変更……
旦那とわたしは、すでに他の料理を考えて取りかかっているKの横で、「ぎょ~ざ!ぎょ~ざ!ぎょ~ざ!」と意地悪言いながら大騒ぎ
だって……楽しみにしてたんやもぉ~ん!
旦那なんか、ビール買ってきてしっかり準備してたし……。

かなり急な変更だったようで、Kはウィキペディアで作り方を調べたオムライスを作ろうと奮闘中。



オムレツとオムライスは、TとKがまだ小さかった頃、わたしがよく作ったおかずです。
わたしも子供の頃は、レストランに連れてってもらうと必ず「オムライス!」と言って注文してもらいました。
なぜだかあの、ふかふかの卵に包まれたケチャップ味のチキンライスがたまらなく好きでした。
黄色い卵の上には真っ赤なケチャップ。それで顔を書いたり名前を書いたり、熟練してくると漫画のキャラクターを書いたり、いろいろと遊びました。
でも、東京に初めて行った時、駅近くの小さな洋食屋さんに入ってオムライスを頼んだら、茶色のソースがどろっとかけられていて、思わず「腐ってるんちゃうか?!」とびっくりして、クンクン匂いを嗅いだのを覚えています。
味は別に、それはそれで良かったけれど、やっぱりオムライスにはケチャップやで~!とブツブツ文句言いながら食べました。
だいぶ後になって、そのケチャップが腐ったような色のソースは、デミグラスソースという、ちゃんとした名前がついていると知りました。

「かかあ~、ちょっと来て!」

ピーマンをサイコロ切りってど~ゆ~こと
マッシュルームの量はこれでええかな
えっとさ、卵で包む時って、かかあはどうやってたっけ

まあ、初めてにしては少ない質問の量でございました。
途中、野菜を炒め始めた時に、元ガールフレンドから電話がかかってきて、いきなりバトンタッチされてしまった数分間だけ手伝いました。

旦那には『B』、わたしのには『M』、それぞれのケチャップイニシャル入り。まずは旦那とわたしが仲良く先にいただきました

久しぶりで、懐かしくて、美味しいオムライスでした
コメント (8)
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