引き続き外食、外飲みの機会が全くない、気合の入ったステイホーマー状態です(^^;)
それはさて置き、昨晩の話です。自宅近くのスーパーでちょっとイイ感じのトンカツ(ヒレカツ)が手に入りまして、『今日は久しぶりにトンカツで焼酎でも飲んでみようか』と思い立ったのです。。が、どうせ焼酎のつまみにするなら普通の食べ方でなく、『和風のカツ煮にした方が楽しいんじゃない?』とも思いまして、早速行動にうつしてみました。
いやぁ、見た目はなかなかOKな感じ(^^)
正直、トンカツはそのまま食べても美味しかったと思います(^^ゞ
実際、トンカツは買ってきたやつですし、味付けは麺つゆベースですからハズレようもなく美味しく出来ます。単にソースをかけるだけより手間はかかりますが、せっかくの(普段はあまりやらない)家飲みの機会ですし、少しだけの工夫で楽しさがワンランクアップするならお安い御用ですからね。
そしてコチラは最近見つけた無敵のつまみ、三五八漬けです。
三五八漬けは東北地方(福島、山形、秋田あたり)の漬物で、漬床に塩と米麹と米を3:5:8の割合で使うところから『三五八漬け』と呼ばれているのだそうです。
そして最近は、その三五八漬けの素というのが売られておりまして、実は自宅でも簡単に三五八漬けが出来てしまうという…。写真のキュウリと茄子は自宅で一日漬けたものですが、これが笑っちゃうほど美味しいんですよね。先ほどのカツ煮も美味しかったのですが、焼酎のつまみとしては(何故だか少し口惜しいけれど)三五八漬けに軍配が…(^^;)
まあ、アレですよね、自分で作るお酒のつまみなんて大したものでなくてイイですし、そんなに手をかけてまでやれないですからね。ちょいと気の利いたお酒のアテ、手のかかった本格的な料理などは、今の状況が落ち着いたあとに、外のお店できちんとお金を払って楽しませてもらおうと思います(o´艸`)ムフフ
お知らせでもご案内させていただきましたように、アイルオブラヴ(ルックオブラヴ’18)が【満口】となりました。会員の皆さま、たくさんのお申し込みをいただき、誠にありがとうございます!!
なお、満口募集馬につきましては、下記よりキャンセル待ち申込をいただけます。倶楽部ポイントが利用不可、書面でのお手続き等いくつか条件はございますが、ご希望の方はお申込み下さい。
満口募集馬キャンセル待ち申込(会員の方)https://www.hirootc.jp/userforms/form/custom/10116/
満口募集馬キャンセル待ち申込(新規の方)https://www.hirootc.jp/userforms/form/custom/10043/
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アイルオブラヴ(ルックオブラヴ'18)が、広尾TC2018年産募集馬(15頭)の中で、10番目の満口馬になったとのことです。これで、まだ満口になっていないのは、ラヴマイウェイ(ハイアーラヴ'18)、キャットウォーク(スイートマカロン'18)、クエストフォーラヴ(クエストフォーワンダー'18)、マミリアス(ハニーハント'18)、スターリーソング(ウディバードソング'18)の5頭になりました。
まだ買える5頭の中で、根本厩舎のマミリアスはテンコートレーニングセンター、高柳大厩舎のスターリーソングはグリーンウッドとそれぞれトレセン近郊に移動済み(スターリーソングは5/14に栗東に入厩予定)なので、ひょっとすると残口アリのまま募集締め切りになるかもしれません。(両馬ともに状態良さそうなので、少し勿体ない気がしますけれど(^^;))
その他の3頭はまだ北海道で育成トレーニング中ですが、もっとも残口数が少ないキャットウォークがボーンシスト手術明けで引き運動のみの管理となっているので、まだ満口までには少し時間がありますかね。。私が未練がましく狙っているラヴマイウェイ(マイウェイラヴの方が覚えやすい…m(_ _)m)は残口充分のようなので、ここまで我慢をした以上は入厩直前まで粘るつもりです(^^ゞ
いずれにしても、(否応なくステイホーム週間もやってきますし)あとしばらくの間は、『この時期まで残っている馬の中からどれにしようか煮詰まりながら考える』という、以前の広尾TCらしい遊びを楽しんでみようと思います(^^)
【シュウジデイファーム在厩のラヴマイウェイ:公式HP(4/3更新分)より】