紫イモのパン

久しぶりに、パンを作ってみました。昨年秋に収穫した紫いもをペーストにして、バターと、砂糖、牛乳、塩で甘く味付けし、フィーリングにしました。

生地はバターロールのレシピを少し柔らか目にこねました。

時間がないを理由に時間のかかることに取り組めずにいます。でも、時間は作るものです。頑張ってみました。

おうちのパンはやっぱり美味しいね。

主婦はこの言葉を待っているのです。