マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

ピーマンと牛肉とセロリの炒め物と生ハムと大根のサラダが昨日の夕飯でした

2020-03-11 08:00:22 | 夕食

昨日に引き続き嫌われ者のセロリの食べ方のご紹介です。

ピーマンと牛肉の炒め物にセロリを加えても美味しいです。

スティックサラダのセロリも美味しいのですが、火を通して食べるセロリも格別です。

生ハムの細切りと、大根の細切り、大根は少し塩をして水を絞っておきます。あとはマヨネーズで和えるだけ

さやつきのそら豆ですが、昨日はオーブンで焼かずに、オーブントースターで焼いてみました。こちらでもいい感じに仕上がります。

ウイルスに有効な食べ物について、ネットでも色々な情報が飛び交っていますが、いつものように、免疫力をアップさせる食事を心がけたらそれで良いはずです。

30品目を心がける食事が基本なのでしょうね

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