オリーブご飯の夕食

浜田の友人宅でご馳走になったオリーブご飯を作ってみました。今回はクレスポのブラックオリーブを入れました。

チーズ入りのミートボール、

風邪予防のスープ

 

友人のオリーブご飯よりは落ちますが、美味しく食べました。

ミートボールに付け合わせた人参は、ご飯を炊くときに並べて柔らかくしました。

 

オリーブご飯は、オリーブの実とオリーブオイルを入れて、ほんのり塩味をつけて炊きます。