ひらまさのお刺身の夕飯だけど、、、スーパーさんと西宮の皆さんに伝えたいこと。

近所のスーパーで、なんと、あの、ひらそ(ひらまさ)が一匹で499円でした。

だから、

ひらそのお刺身

ひらそのあら炊きと大根、米なす、いんげんの煮付け

春雨の酢の物

でした。


ひらそ(ひらまさ)は、頭を落として2まいおろしの状態で売られていました。このさかなはあらも美味しいのだから、頭は落とすべきではないのです。もったいない。

雨のせいか、売り場には夕方なのに沢山余っていて、美味しいお魚が食べてもらえずに寂しそうでした。

ひらまさは、西宮ではマイナーな魚なおでしょうか?何度か、売り場で、お刺身が美味しい魚ですと、説明したこともありました。残念です。