マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

きのこ入りスタミナスープ

2020-02-27 07:30:32 | シターで奏でる美しき日本の四季

きのこを４種類以上入れて、鶏ガラスープで野菜と煮込みました。野菜は、人参、ねぎ、玉ねぎ、セロリ、大根、ニンニク、生姜です。味付けは、白だしと塩胡椒です。

 

お好みで、水餃子などを入れても良いです。

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