何を入れたカレーが好き？

何を入れたカレーが好き？と聞かれたら

カリフラワーとジャガイモと言います。

もちろんビーフカレーも好きなんだけど。

カリフラワーとジャガイモのコンビも美味しいのです。

肉は鶏のひき肉を使いました。

そして翌日の昼

ベーコンカレーうどん、パプリカ入りを作って食べました。

邑南町にかつてあった京うどんのお店にあったメニューなんです。麺とスープの絡み方が完璧でした。

真似してみましたが、あの味にはかないません。