冬の晩御飯

広島のカキの酒蒸し

ふぐご飯

風邪予防のスープ

赤カブの甘酢



カキは、平たい鍋に昆布とお酒を入れ　上にカキをのせて、蓋をして、沸騰させます。お皿に盛って、大根おろしとポン酢で食べるのです。

この献立はこの冬最高の組み合わせと思います。