女子会メニューをご紹介

夕方、今度大阪マラソンに出る友人と、応援に行く友人と私の３人で、当日と前後のスケジュールを話し合うことになりました。なので、急に思いついてあるもので作ったメニューです。

メインは11月の6日のNHKあさイチで紹介されたピリ辛揚げチキンをアレンジして作ってみました。

https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/171106/recipe_1.html?media=print

私は、アーモンドではなくゴマにしてみました。

友人がチキンが苦手なので、豚ヒレも揚げてみました。これがチキンより美味しかったのです。

あとは、

柿と大根とハムのサラダ

マグロとアボカドのカルパッチョ　アイヨリソースかけ

鯖のトマト煮

即席きゅうり漬け

大学芋

画像にありませんが

芋ご飯

芋パーティのをリニューアルさせたおでん

焼酎は　梵潤平　友人が持参しました。最近糖質ダイエットをしている関係で、皆蒸留酒を飲むことにしているのです。

この焼酎味も良いけど、名前が最高。

私の大学の後輩　広島カープの梵選手にプレゼントしてあげたくなります。最もあまりお酒を沢山飲む方ではなさそうですけど。今彼の去就が気になりますが、彼ならどこでも活躍できる人ですから心配はいたしません。