おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

クリームソースたっぷり添えて白身魚とポテトのソテー

2015-08-09 11:29:06 | ある日のご飯

 今日も元気~?


佐倉市、今日は珍しく涼しいの!
いつもだったら34℃とかでクーラー入れてもヘタるのに(苦笑)
今日は今の時間(AM11:35)で29℃!!

嬉しいわ~~、エアコンなしでも平気なの~♪


さて、お料理ね♪

ポテトと白身魚のソテーに、たっぷりホワイトソースを添えて♪

ポテトは前の日の夕食にたっぷり作った肉味噌ポテト。
それを利用しました。

白身魚はすきみ鱈。

一口大に切って片栗粉をまぶして塩コショウ、オリーブオイルで両面焼きました。

その残りのオイルでトマトも焼いて

盛り付けて、ホワイトソースをたーーっぷり♪

簡単ホワイトソースはいつもの通り
牛乳を火にかけてコンソメまたは鶏がらスープの素を入れて
水溶き片栗粉でとろみをつけたものです。

これが簡単だけど美味しくて、いろいろに使えます!

半分食べて、またソースを追加しちゃったほど好き(笑)!


きゅうりとタコの一鉢

シソドレッシングでいただきました♪

スイカや桃もおかずなみの扱いで(笑)!

まずは冷え冷えのビールを一杯♪

近頃は氷を入れちゃってます^^

そして2杯目は

バカルディをオンザロックで!



ニノ好きな人いる?(^m^) 昨日見つけたフリー利用のデコメをサービス(笑)

今朝の朝ご飯にゴンゾーさんに作ってあげたのは

牛丼!

簡単だけど、喜んでたみたい(^^)

ご飯は見えないけど黒米入りの玄米ごはん。



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