ネコのミモロのJAPAN TRAVEL (Mimoro the cat:JAPAN TRAVEL)

「京都観光おもてなし大使」のライターとネコのミモロが、京都の情報や暮らし、グルメなどをご紹介。心和む雑誌のようなブログ

西陣の千両が辻の明治初期の町家でいただく、ゆば料理。「京ゆば処 静家 西陣店」

2019-09-25 | グルメ

今出川大宮で開催された「西陣伝統文化祭 千両が辻」を訪れているミモロ。町家を拝見したり、お得な品々のお買い物をしたり、人力車に乗ったりと、文化祭を満喫しました。「お腹空いた~」気づけばすでに14時すぎ・・・「もう動けない~」と言い出しました。

そのとき偶然、お友達にバッタリ遭遇。「ミモロちゃん、ご紹介したい人がいるから、こっちへ~」と、お友達に導かれ古い町家の中へ。そこは「ゆば料理 京ゆば処 静家(せいけ)西陣店」です。


「ミモロちゃん、こちら女将さん。それからお友達の落語家の桂春蝶さんですよ~」とお友達。「あ、もしかして有名なミモロちゃん!」と女将の中田智子さん。「え?この子、有名なの?」と春蝶さん。「そう、かわいい~わ~実物に会えた~」と女将さん。「え?そんな~」ちょっと照れるミモロ。

桂春蝶さんは、11月18.19日に大阪天満天神繁盛亭で芸能生活25周年記念の追加公演をなさるそう。

「あの~ミモロです。よろしくお願いします」とご挨拶。「あ、どうもかわいいクマちゃん…」と春蝶さん。「あ、それを言っちゃダメ、この子は、ネコなんです」とそばにいたお友達があわてて…。「また間違われちゃった~」とうつむくミモロでした。「あ、気にしてるの…大丈夫、かわいいんだから~」と、そばにいたほかの人にも慰められるミモロ。ホントは、あまり気にしていないのに…

うつむきながら、「クンクンクン・・いい匂いがする~」と鼻を動かすミモロ。「ゆばステーキですよ~」とそばにいらしたお店の方。
「美味しそう~」とむっくり顔を上げるミモロ。「はい、今日は、特別に西陣伝統文化祭限定ランチをやっていて、通常3500円が2500円なんです」と。
「え!それいいなぁ~」と目を輝かすミモロです。はい、わかりました。ではそれをいただきましょう。
みなさんにお別れして・・・

お店へと上がります。


さて、ここは、京都の北、美山に本店をもつ湯葉店の西陣店で、ほかに市内には二条城店があります。
「わ~いろんな湯葉がある~」ここでは、お食事だけでなく、湯葉の品々を求めることができます。
 

「西陣店」は、明治初期に建てられた建物で、かつて糸問屋だった立派な町家です。奥には、趣あるお庭があります。


ミモロは、お庭を望むお座敷でお料理をいただくことに。「すごくいい雰囲気~京都だよね~」と。


大きなテーブルの上には、汲み上げゆば、ゆばのお造り、季節の口取り、湯葉ステーキ、お汁とごはんなどが運ばれました。

「では、ゆばステーキ焼きますね~」と、係のお兄さんが、ずっとお世話をしてくれました。


ほどよい焼き具合にしてくれて、美味しさはいっそう。「よかった~ミモロが焼いたら、きっと焦がしちゃうかも…」


「はい、どうぞ召し上がってください~」と言われ、「は~い、いただきま~す」もう今にも料理に飛びつきそうなまなざしのミモロ。


「わ~香ばしくて美味しい~。ゴマ味噌ダレと醤油ダレ、両方ともよく合うね~」と目を細めながら味わいます。

「湯葉って体にいいんだよね~」と言いながら次々にパクパク。あっというまに完食。

「ふ~美味しかった~」とお庭の景色をやっと眺める余裕が生まれたよう。


「今度、京都に来たお友達といっしょに来よう~きっと喜ぶね~」とミモロ。

観光客で賑わう町中から、ちょっと足をのばし、西陣へ。そこには、京都らしい風情と共に美味しいお店がいろいろあります。


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