UDON

ドラゴンさんの案内で香川にうどんを食べにいきました。今回、５軒のうどん屋さんで食べました。

上杉食品：（かけ大）朝６時ですが、どんどん客がはいってきます。コシのあるうどんで今回のうどんツアー基準になります。

谷川米穀店：（生しょうゆ小）細めで軟らかめ。軽く食べられます。個人的にはＮｏ．１！

山越：（かまたま小）：元祖かまたま。観光バスも来るのですごい行列です。卵はお腹がいっぱいになりますね。

おか泉：（ひや天おろし）：店舗は高級店（いわゆる普通のうどん屋に近い）。あたらしい讃岐うどん界を牽引している感じ。てんぷらは大きくて美味。

まごころ：（かけ小）：麺をあたためるものセルフ。普段食の感じが良かった。

真剣にうどんと向き合った一日でした。