M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

うるおい

2012年03月16日 | グルメ
うるおい

昨日、会社でエレベーターに乗った時、鏡に写った自分の顔を見て再認識しました。

(肌、カッサカサやん!)

まるで砂漠か荒野のようです。
うるおいがまったく足りません。
うるおいを補給しないと。



『ふじわら』さんで「キンキ」を塩焼きでいただきました。

関西ではあまり馴染みのない魚ですが、関東では高級魚だそうです。

脂がスゴイです。
特に骨の周りはプルプルです
食べすすむにつれて、脂でお皿がテカテカになっていきます。

身は甘味があって、美味美味!

ちょっとうるおいが補給されたかな。

コメント (2)
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