
西明石で“和食”放浪の旅を続けています。
先日は『bar眞』さんで教えてもらった『いるか』さんへ。
西明石のリンカーンホテルの近くにあります。
カウンター6席とテーブル2卓、一人で行くのにもいいサイズのお店です。
大将と奥さんの2人でやっています。
オススメメニューから「ハリイカ」と「カンパチのカマ焼き」
「カンパチのカマ焼き」!久しぶりです。
やっぱり脂が旨いですね。
売り切れ御免の地酒、宮城の「伯楽星」と「浦霞」を冷で。
東北復興支援の気持ちで、東北の酒を置いているそうです。
お店の心意気を感じます。
大将が愛媛のご出身のようで、愛媛の地鶏「媛っこ地鶏」を「たたき」でいただきました。
その日はあっさり「たたき」でいただきましたが、「焼き」も美味しいと思います。
添えられている人参の飾りがいいですね!!
直感ですが、この人参を見て「ここはいい店やな」と感じました。
〆に「じゃこ天入りにゅうめん」
出汁も美味しくて完食(満)
西明石、いい店がありますね。