M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

鮎の唐揚げ

2017年10月23日 | グルメ
♪僕たちは幸せになるため
この旅路を行くんだ
ほら笑顔がとても似合う


台風21号の影響で、22日に神戸で開催予定だった浜崎あゆみさんのライブが中止になりました。
勇気ある正しい判断だったと思います。

荒天にもかかわらず来てくれたファンの方への神対応がネットニュースで流れてましたね。
さすがアユ、やはりトップを張った人は違いますね。

アユには会えませんでしたけど、鮎には会えました。

唐揚げにしたアユは、頭からいけます。
表面の香ばしさに、ほっくりとした白身の香り、美味しいです。
何匹でも食べられそうです。

♪ともに行こう
飽きるほどに
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

再び角打ち

2017年10月23日 | グルメ
博多から新幹線。

となると、やっぱり立ち寄ってしまう博多駅デイトスにある『住吉酒販』さん。

九州を離れる前に、地酒を味わいながら最後の思い出づくり(?)
新幹線の待ち時間の調整に最適です。
(新幹線の時間をズラしてでも行きますけど…)

4種類の飲み比べ「イロハニ枡」の後、日本酒単品で頼みました。

「さわやか」「すっきり」「はなやか」「やさしい」「どっしり」「ごちそう」のキーワードでキレイな店員さんがお酒を選んでくださいます。

「さわやか」「すっきり」「はなやか」「どっしり」は、なんとなくイメージがわくのですが、「やさしい」と「ごちそう」ってどんなんやろ???

頼んでみました。
「ごちそう」はちょっとお値段の高いお酒。
その中から私の好みを聞いてくれました。
味があって重たくないものというリクエストに佐賀県の「東一」を選んでいただきました。

「やさしい」は?

長崎県の「福田」を選んでくださいました。
「やさしい」かな(笑)
この辺りは難しいですね。

九州の日本酒にアテは「厚揚げ」

幻の厚揚げ、美味しいです。

今回も楽しい九州ツアーの締めくくりができました。
本当に美人なんです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春吉、秋も良し

2017年10月23日 | グルメ
台風21号が直撃した訳ではないのですが、博多もスゴい雨風でした。

出歩くのも大変なので泊まっている春吉のホテルの近くで食事。

まずは海鮮居酒屋の『とんぼ』さんで、「お造り盛り合わせ」

福岡の酒「三井の寿」と「白糸」のひやおろしをいただきました。

最近、九州のお酒は人気が出てきましたね。
まろやかなお酒が多いように思います。

アテに「燻製明太子」

明太子を冷燻した逸品。
が、コレが失敗(笑)
お酒が進み、さらに二杯追加です。

二軒目は日本酒バー『雲ノ日』さん。
カウンターだけのキレイなバーです。
カウンターの中にはキレイな女性が。

ここでは九州ではなく各地の日本酒を。

BY17の長野県の熟成酒をいただきました。
最後にほんのり紹興酒のような香りが残ります。
これも旨いですね。

三軒目は、窓から那珂川が見えるバー「ソルファミリア」さん。
めっちゃオシャレです。
若いバーテンダーさんとの会話も楽しかった。

「みなさん、川の向こうのネオンがキレイと言って下さるんですけど、あれって風俗なんですよね」



三軒とも徒歩1分以内。
春吉、いいですね。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする