M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

新潟いい!(その2)

2018年04月27日 | グルメ
昔お世話になった先輩に新潟で食事に誘っていただきました。

やっぱり日本海の海の幸はいいですね。

さらに「栃尾の油揚げ」「ホタルイカの天ぷら」
お酒が進みます。

新潟は、魚だけではなく、牛肉(村上牛)、豚肉(越後もち豚)も美味しいです。

しかし、なんと言っても、米!
米です。
お米が美味しい。
甘味があって、ふっくらしています。

〆に「桜エビとホタテの釜炊きご飯」をいただきました。

ウマ!

この美味しいお米のおかげで、新潟に転勤してきた人は、人生最高体重をマークするらしいです。
そんな人も
「今年は雪が多かったので、雪溶け水でいいお米ができるんじゃないか」
と笑顔で語るようになるみたい。
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新潟いい!

2018年04月27日 | グルメ
お仕事で新潟へ。(お仕事です)
伊丹からたった1時間ほどで新潟です。
意外と速い!
新潟のタクシー運転手さんによると、東京へは新幹線なんで大阪の方が速いかもしれんとのこと。

で、新潟いい処です!
ご飯は美味しいし、お酒も美味しい!
日本酒を全面的に打ち出しているので、酒好きには天国のようです。

新潟駅にある『ぽんしゅ館』

試飲コーナーがあります。
500円で5種類の日本酒が試飲できます。

おちょこと5枚のコインを渡されて、給酒機(?)でセルフで飲めます。
ずらりと並んだ給酒機(?)
その数、新潟県内の酒蔵93蔵分。

いやもう、天国です。
午前10時半からオープン。

アテ(?)は「塩」と「味噌」

素晴らしいです。
ここ新潟駅ですよ。
駅ナカで完結できそうです。
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