staub

仕事関係の懇親会で三宮の『ビストロ酒場staub』さんへ。

ストウブ鍋を使った料理がイチオシです。

旬の野菜をストウブ鍋でスチーム。
シンプルですが、野菜の甘み、旨みが引き立ちます。
ヘルシーですしね。




丸ごとチキンです。
こちらもストウブ鍋で。




このお店は「ワインブッフェ」というメニューがあります。
10種類以上のワインが飲み放題で1,600円（女性は1,100円）
泡も白も赤もあります。
飲みやすいワインが多く、楽しめます。

泡からスタートして、赤ワイン（7種類）を一回り半。
だいたい1杯、150円くらい。
安！！

ワインと料理、日本語が堪能なフランス人の店員さんも親切でしたよ。
いい感じですね。