赤貝

『川ぶち』の大将と一緒に、垂水の『徳鮨』さんへ。
カウンターのネタケースを見た瞬間、「コレ食べよ」っと心に決めました。

「イカの子」「カニ酢」の付出しの後、今回は「にぎり」を中心に。

おまかせで握っていただきました。
「ヒラメ」「イカ」「タコ」「うなぎ」…

来ました！　食べたかった「赤貝」！
大好きな寿司ネタです。
食感、甘み、「赤貝」美味しいですね。

「赤貝」食べて、貧血予防！
でも金欠になりそう（笑）