M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

春よ来い

2021年03月14日 | グルメ

♪ それはそれは 明日を越えて
いつかいつか きっと届く
春よ まだ見ぬ春 迷い立ち止まるとき
夢をくれし君の まなざしが肩を抱く
(松任谷由実 1994)


食事をしようと某イタリアンに向かったら、あらら臨時休業。
ボロネーゼ系になっていた口を一旦リセットして、
「さて、何をたべようか」としばし迷い立ち止まったあと、
気分一新して、地酒屋『鳴門』さんへ。

最初の一杯は、宮城県「あたごのまつ」のにごり酒『はるこい』です。

ちょうど今日開栓したばかりだそうです。
でも、もう最後の一杯。
超ラッキー! 良かった!

そして、プリプリパンパンの「ホタルイカと菜の花の酢味噌和え」

春を感じますねぇ。

秋田県「春霞」の季節限定酒「花ラベル」

お花がいっぱいの可愛いデザインです。

厚めの「ハマチの塩焼き」
脂がのってて、めっちゃ美味しかったです。

春よ来い!


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