M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

大きなアナゴのカツ

2022年09月09日 | 日記

先日オープンした洋食レストラン『ROSSO』さんで「大きなアナゴのカツ」をいただきました。
マスターがにこやかに(半笑い?)で出してくださったお皿。

デカ!
開いた穴子一本、そのままカツになってます。
面白いですね。
(大きさがわかるように割り箸を入れてみました)

尻尾の方から一口。
アツアツサクサクフワフワで美味しいです。
タルタルとの相性も良いです。

「ソースで味変もアリですよ」

なるほど、それもいいかも。
大きさ(長さ?)はあるけど、重たくないのでペロリと完食。

ごちそうさまでした。
次は本命の「チキン南蛮」かな。


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« たこのこ | トップ | アーモンド効果 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事