M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

絶対勝つぞ、タイガース

2015年09月21日 | グルメ

プロ野球セントラルリーグは混戦が続いています。
我等がタイガースは目下2位!
この連戦が明暗を分けるでしょう。
日曜日に甲子園に参戦していきました。 (虎党は甲子園に行くことを「観戦」ではなく「参戦」とか「巡礼」といいます)

毎回毎回「巡礼」の度に阪神甲子園駅を降りてすぐにある『ダイエー』で食料の買出し。
友人との待ち合わせの時間より早く着いてしまったので、ボーっと待っていたとき初めて気がつきました。

「あれ? 3階にフードコートがある」

フードコートには家族連れだけでなく、すでにユニフォームに着替えたトラファンも多いです。

待ち合わせまで約20分。
「生ビール(中)セット」で個人練習開始です。

 

生ビールとたこ焼き4個で650円。

ジョッキで飲む「生ビール」と熱々の「たこ焼き」を屠りながら、今日の試合展開を予想するのもいいですね。
 

試合は投打がかみ合い、首位スワローズに完勝!

今シーズン最後(たぶん)の聖地巡礼。
よい締めくくりができました。
あとはリーグ優勝、日本一で満願成就です。 


 

 

 

 

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十割そば

2015年09月19日 | グルメ

明石には手打ち「蕎麦屋」さんが少ないんですよね。
「蕎麦屋」さんではないですが、蕎麦が好きで自ら蕎麦を打っているマスターと蕎麦談義。
やっぱり「十割そば」が一番蕎麦の風味が生きるとのこと。

「つなぎがないと、ちょっとボサボサになりません?」

という蕎麦素人の質問に、

「粉で違うんですよ」

粉のピンからキリまであり、値段も全然違うそうです。

マスターの打った蕎麦を見せていただきました。
美味しそうです。 

「それ、食べれます?」
「いいですよ」

お客さんが一段落していたので、ワガママを聞いてくださいました。

まずは蕎麦を一本そのままいただきます。
口の中に広がる蕎麦の香り、ぐっと噛み締めて味を楽しみます。
そして、つゆと一緒に。
口当たり、喉越しがすごく滑らかです。
しっとりしててボサボサなんてことはありません。 

蕎麦はいいですね。

新しいお客さんが入りだして店内が慌しくなってきた中、カウンターの隅で一人こっそり手打ち蕎麦をすすってました。
ここ、ラーメン屋ですから(笑)

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食堂車

2015年09月18日 | グルメ

昔の新幹線には『食堂車』というレストラン車両がありました。

1度だけ食堂車で食べた記憶があります。
何を食べたかは覚えていませんが、洋食レストランのような雰囲気だったと思います。

東京駅のグランスタにある『日本食堂』でランチしました。
「シェフ特製のハヤシライス」です。 

ご飯はちょっと固めに炊いてあって、デミグラスソースとよく合います。

でも、昔、私が『食堂車』で食べたのはこの「ハヤシライス」ではないですね。 
記憶はよみがえりませんでした。

『食堂車』、復活してほしいですね。 

 

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仙鳳趾

2015年09月15日 | グルメ

「仙鳳趾」“せんぽうし”と読むそうです。

北海道の地名です。
釧路町の東側で厚岸湾の端の地区だそうです。

「仙」や「鳳」などの漢字があるので、なにか神様的な所以のある土地かもと思ったのですが、実際はアイヌ語の「チェプ・ポプ・ウシ」(魚が沸き立つところ)というのが地名の由来でした。
地名は難しいですね。

この仙鳳趾で有名なのが「牡蠣」です。

身の締まったプリプリとした牡蠣。
身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴だそうです。

昆布の上でホイル焼きにした「仙鳳趾かきの松前焼」をいただきました。

パンパンのプリップリです。
一口で食べれば、旨みがギューっと凝縮された感じ。

超美味です。

そういえば、前回ご紹介したリヤカーマンさんも「北海道で食べた牡蠣は旨かった」と言ってました。
「仙鳳趾かき」だったかもしれません。

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リヤカーマン

2015年09月15日 | グルメ

外に飲みにいく楽しみは、美味しいご飯やお酒をいただくだけではなく、いろんな人に出会えることにあります。

昨夜『まんげつ亭』さんで出会ったのは、焼酎を片手に真っ黒に日焼けした男性。
通称「リヤカーマン」

リヤカーを引いて、歩いて日本一周をされています。
ずーっと歩き続けての日本一周ではなく、途中のどっかにリヤカーを預けて、飛行機で神戸に戻ってきて(マラソン大会なんかに出場して)しばらくしたらまた続きを歩くようなスタイルなので、ちょくちょくお店には来られているようです。

リヤカーマンさんは、いろんな話をしてくださいました。
北海道では熊が出るかも知れない山道を歩いた話、同じように日本一周をしている人達と出会った話、ストレスで全身じんましんが出来て病院に駆け込んだ話などなど。
興味深い話(凄すぎる話)をしてくださいました。

足かけ2年、ついに来月10月4日、明石からスタートしてHAT神戸で日本一周のゴールをするそうです。

驚きの御年72歳!!!

凄すぎです。

写真は「豚トロと秋ナスのしょうが焼」に「新政 陽乃鳥(ネパール支援)」です。

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