切り餅でイチゴ大福よ♪

切り餅で簡単に作れる大福よ～
以前テレビでその作り方を見てから、ずーっと作ってみたいと思ってました。
え～っ！切り餅で
と思うかもしれませんが、お正月の残りの切り餅と餡（つぶ餡でもこし餡でもOK）があればすぐに柔らか～い大福が出来ちゃう
今日はイチゴがあったので「イチゴ大福」よ

作り方は…（1個分）
　①切り餅（4×6cmぐらい）1個を水で濡らし、お皿の上にのせ小さじ1の水をかけてレンジで40秒ぐらいチンします。（プーっと膨れてきます）
　②レンジから取り出し、小さじ1/2の砂糖まぶしよくこねます。（柔らかーい餅の完成）
　③イチゴのまわりに餡をつけて丸める。
　④このイチゴを餅で包みます。まわりに片栗粉をまぶす。
　⑤出来上がり

出来立てはこんな感じ

半分に切ってみるとほらイチゴが…（一番上の写真）
イチゴが横向いちゃってるね。エヘヘ
イチゴを入れたからかなり大きな大福になりました。
お腹いっぱい

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