無限ピーマンを作ってみました(*^^*)

「無限ピーマン」
始めこの名前を聞いたとき「何これ？」と思っちゃいました。
そう思いながら月日が過ぎ、今になってやっと作ってみた次第です。（ちょっと遅くない？）
はい、何ともちょっと出遅れちゃいましたね

最近お天気が不安定でお野菜が高いですよね～
けどそんな中、ピーマンだけは何故か安い！

名前の通り無限にピーマンを食べれるくらい美味しいとの噂。
本当かしら？
材料はピーマンとシーチキン、ごま油に鶏ガラスープの素、後はトッピングにゴマと鰹節。
これだけで出来ちゃうとのこと。

早速作ってみると、
なるほど～～～、ピーマンのあの独特な味が和らいで食べやすい。
ピーマン嫌いなお子さんでもモリモリ食べられそうです。
温かいご飯のお供にいいですね。

これからご飯が美味しい季節、
まだ作っていないという方、一度作ってみてください。
意外とおすすめです。

レシピはこちらを参考にしました。
つくれぽ800♪やみつき 無限ピーマン by tokuherb


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ハロウィン鍋を作ってみた～(^_-)-☆

「思わず見惚れる、盛り上がる！フォトジェニック鍋をつくろう！」のモニターに当選し、
トップバリュ「鍋つゆ（ストレートタイプ）」２種を頂きました～
　☆醤油ちゃんこ鍋つゆ
　☆ゆずこしょう鍋つゆ



それでフォトジェニック鍋を作らなきゃならないけど、
この最近の気候でお野菜が高くて高くて

なので、お家にあるもの＆お安いもので鍋を作ってみました。
１０月だしちょっとハロウィンっぽくね

＜材料＞（１人分）
・キャベツ・・・・・２枚（適当な大きさにカット）
・しめじ・・・・・１／４袋
・人参・・・２枚（薄切りカット）
・かぼちゃ・・・・・２枚（薄切りカット）
・長ネギ・・・・・１／４本（カット）
・はんぺん・・・・・１枚
・海苔・・・・・市販のハロウィン海苔
・鶏のつくね・・・・・市販のもの３個
・醤油ちゃんこ鍋つゆ・・・・１／４

＜作り方＞
１．小鍋にカットしたキャベツを敷き、しめじ、人参、かぼちゃ、長ネギ、鶏のつくねを並べる。
２．はんぺんは４等分にし、海苔を貼り付け、他の材料と共に並べる。
３．醤油ちゃんこ鍋つゆを注ぎ、煮立って具材に火が通れば出来上がり！

鶏がらのコクとかつお節・昆布・椎茸だしの風味が香る醤油ちゃんこ鍋つゆ。
お好みで七味や胡麻をかけても美味しいです。
どんな食材でも合いそうな美味しい鍋つゆでした
これからの寒い時期にはピッタリの鍋ですね。

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フォトジェニック鍋の料理レシピ


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