ハロウィンにいかが？シナモンマフィン(^^♪

昨日に引き続き、
「料理もスイーツも楽しく簡単に！HAPPYハロウィンレシピ♪」です。

今日はGABANシナモン＜パウダー＞を使ったマフィンです。
シナモンは皆さんお馴染みのスパイスですね

ほんのり甘くて華やかなシナモンの香りは甘いものに合い、
ケーキ、ドーナッツ、クッキー、和菓子などなど。。。

また果物ともよく合い、中でもりんごとの相性は抜群ですよね～
アップルパイや焼きりんごなどには欠かせません。
そんな事を言ったら食べたくなってきた

さて今回はシナモンを入れた生地に
レーズンや胡桃をトッピングしてみましたよ
シナモンの香りで気持ちがゆったり
スパイスのチカラって大きいですね


＜材料＞
・ホットケーキミックス・・・・・２００ｇ
・砂糖・・・・・７０ｇ
・無塩バター・・・・・７０ｇ
・卵・・・・・２個
・牛乳・・・・・７０ｃｃ
・GABANシナモン＜パウダー＞・・・・・１０振りぐらい
・レーズン・・・・・適量
・胡桃・・・・・適量


＜作り方＞
１．バターは電子レンジで溶かしておく。
２．ホットケーキミックスと砂糖を合わせる。
３．卵と牛乳を混ぜる。
４．２の中に３と溶かしたバターを入れ、さらにシナモンを入れて混ぜる。
５．マフィン型に生地を流し込み、途中でレーズンを入れ更に生地を流し込む（型の７分目ぐらいまで）
６．最後に胡桃をトッピングして１８０度に予熱したオーブンで３０分弱焼く。
７．出来上がり！

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