蒸し鶏のマヨわさびソースかけ(*^^)v

今月のスパイステーマは
『薬味だけじゃもったいない！ねりスパイスが決め手のレシピ』です！

こちらの商品（ハウスねりスパイス）をモニタープレゼントされました
どれもたっぷり徳用サイズで通常の倍以上の量が入っています
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。

＊ハウスおろし生わさび＜お徳用＞
＊ハウスねりからし＜お徳用＞
＊ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞
＊ハウスおろし生にんにく＜お徳用＞



薬味に便利なねりスパイスは刻んだり、
おろしたりする手間が省けてとっても便利
そしてねりスパイスなら、
マヨネーズやオイルとも混ざりやすいから
オリジナルのドレッシングやソースもできちゃいますよ

今回はマヨネーズにハウスおろし生わさびを混ぜて
蒸し鶏に合うソースを作ってみました。
ピリッとした辛さのマヨわさびソースは、
ジューシーな蒸し鶏との相性も抜群
いつもとは違うこんなソースもいいね、と家族からも言われ大満足です

＜材料＞（２人分）
・鶏むね肉・・・・・３５０ｇ
・水・・・・・大さじ１．５
・酒・・・・・大さじ３
・塩・・・・・小さじ１／２
・片栗粉・・・・・小さじ１．５

（ソース）
・マヨネーズ・・・・・大さじ２
・醤油・・・・・小さじ１／２
・オリーブオイル・・・・・小さじ１／２
・ハウスおろし生わさび＜お徳用＞・・・・・２ｃｍ
・砂糖・・・・・小さじ１／２
・ブラックペッパー・・・・・少々

＜作り方＞
１．鶏むね肉はフォークで刺したら耐熱容器に入れて、水、酒、塩、片栗粉を入れてよく揉み込む。
２．１にふんわりラップをして６００Ｗで８分間レンジで加熱し、その後、そのまま６分以上おいて余熱で火を通す。
３．ラップを外し、粗熱が取れたら適当な大きさにカットする。
４．ソースの材料をよく混ぜ、カットした鶏むね肉の上にかけて出来上がり！


【レシピブログの「ねりスパイスが決め手のレシピ」モニター参加中】

スパイスでお料理上手　薬味だけじゃもったいない！ねりスパイスが決め手のレシピ

スパイスブログ認定スパイス大使2018

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。