＊＊＊先週の金曜日分に、ジンジャーブレッドハウスの写真をたくさん追加しました＊＊＊
今日の授業は
・Pulled Sugar Flowers
でした。
やっぱり基本はバラでしょう、と私はすっかりバラを作る気で行ったんですけど、違いました。Chef がこういう花を作るのよー、と見せてくれた本には菊の写真が。うーん、ちょっとがっかり。バラのが難しいのかなあ。
飴を引っ張って、細い花びらをたくさん作ってから、中心になるものに貼り付けていきます。
Chef は昨日壊れてしまったものを作り直して、今日はここまで作ってました。明日は鳥や枝を足すんだそうです。
一番上のが今日作った花です。なんだか海底っぽいですね。私たちは組み立てはまだしてません。私が作った花はこちらです。
Presentationする金曜日まで壊れないでいてくれるといいなあ。