茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

寒いので蒸し料理・乾物料理

2024-02-23 09:31:31 | 今日の献立


今朝ポストに積もった雪は、少し融け気味だったけど ↑
また雪が降ってきています。日中は、積もるほどの事はなさそうだけど
寒い祝日です。

スーパーコンピューターのおかげで、天気予報がドンピシャ!
今年の夏は、災害級の暑さなのか?
知ったとしても自然を容易くコントロールできない現実があります。


今朝



◆・白和え(ほうれん草、人参)
 ・茶わん蒸し
 ・草餅
 ・味噌汁(白菜、水菜、豆腐)
 ・ヨーグルト、柚子ジャム





黒蜜に黄な粉で食べる



具は、あるのを入れる(椎茸甘煮、高野豆腐、かにかま、鳴門、水菜)
卵一個で二人前を簡単フライパン蒸し
先日、100均で買ってきた器のサイズが丁度いい




◇おまけ・・・乾物料理



高野豆腐、干しシイタケ、干瓢を煮ました。
この後、海苔巻きの具になりました。
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