アルモンデの二人の献立

料理番組で作る量は、今では二人前なんて珍しくありません。
ちょっと寂しいけど　そういう時代です。
物によっては、そううまく調整できないものもあります。
それに適当分量で作る家庭料理はどうしても多くなります。


今朝



◆・キッシュ
　・高野豆腐、干しシイタケ、人参煮物
　・天ぷら（昨夜の残り）
　・のらぼう菜
　・納豆（半分）
　・沢庵
　・味噌汁（シジミ）



のらぼう菜は、家庭菜園から



キッシュ：おからパウダーを使ってタルト台を作った・・・低糖質なはず
ご飯は、いつもより少ない盛り付け


＜先週の献立＞





鶏団子の鍋




冷凍餃子で簡単晩




フキノトウ入りのパスタ






かなり雑な海苔巻きになった昼ごはん








晩、冷食白身魚ムニエル・白和え・納豆入り油揚げは焼いて、アルモンデです。
草餅は、クリーニング屋さん帰りに買ってきたもの






図書館の本の返却日が近づいてきたので、低糖質キッシュを作ってみた。
キッシュ台は、おからパウダーを使ったもの・・ボロボロ崩れやすい
アパレイユは、冷蔵庫の中にあったもので教科書通りではない




昼ごはん、炊き立てご飯だったので、おにぎりを食べたい衝動が止められず
昼だからお米多く食べても大丈夫！の変な確信・・・






キャベツが1/4あったので、ホイコーロー




作るものが思い浮かばずカレーで昼










そぼろご飯に合わせたのは、湯豆腐と天ぷら（3種、春菊は家庭菜園から）


さて、今日もどんよりした曇り空からの朝で　午後から雨となるのか？
絶対どこへも行かず、何もせずに過ごすのだろうな～
こんな日は、読書をして過ごそうかな・・・（夜の読書は辛くなってきた！）


◇おまけ・・・女性作家

どうしても選択肢が偏る