腹八分目

今朝



◆・リーフレタス、アボカドとエビのサラダ
　・オレンジ入りキャロットラペ
　・擬製豆腐
　・燻製竹輪
　・ポトフ（玉ねぎ、ジャガイモ、人参、インゲン、ウインナー）
　・バナナ、キウイ
　・ヨーグルト





昨夜の残りにウインナーを追加して



今朝は、もち麦入り
ヨーグルトはちょっと多かったので、あとで食べることに
腹八分目


◇おまけ・・・豆腐

豆腐は、生協で2丁（木綿・絹それぞれ）毎週届きます。
でも、食卓に出さずに期限間近になることがあります。
今回は水切りした半丁で擬製豆腐を作りました。

卵2個、人参・隠元・きくらげ入り アルモンデです。
ケシの実が切れていたので、白ごまでお化粧



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冷奴で出すのが一番簡単
そんな時、夫は食事の一番最後に食べます。
好きなものを最後に食べるタイプ、豆腐で〆