【食】ホルモン鉄板焼 てっ炎 [焼肉＠室蘭]

ホルモン鉄板焼 てっ炎（てっか）[焼肉＠室蘭][食べログ]
2014.11.4(火)18:45入店（初）
注文 焼肉ほか 二名計5930円

　　
・室蘭市寿町にかかる跨線橋「寿橋」を渡って海側に約200m進んだところで営業する焼肉店。以前にはラーメン屋が入っていた建物です。今回は食べ歩きアシスタントSちゃんを伴って入店。
　
・大衆的な雰囲気の店内は、普段あまり使われてなさそうなカウンター4席にイス席3卓、更に奥にもこあがり席が数卓あるようです。またBGMは無くテレビがかかっています。スタッフは若者中心の4名。店は4組ほどの客が入って賑やかでした。

・コンロはカセットボンベ式のガスコンロです。排気ダクトなどは無く、煙がそのまま周囲にもうもうと立ちこめるので空気環境はあまりよくありません。メニュー表なども油でベタベタです。
　
・ビール（300円[通常420円]）、ウーロン茶（250円）：偶然にも「開店5周年」とのことで、ビールが特別割引価格でした。
　
・オニオンドレッシングサラダ（350円）：キャベツ、水菜、キュウリ、ミニトマト、ニンジンなど野菜がいろいろ入ったサラダ。二人でつついて程よい分量です。

・出揃った注文品。
　　　
・特製牛上ホルモン（690円）、牛サガリ（700円）：サガリはさっくりとした歯ごたえ。そしてホルモンはふわふわの食感でなかなか美味。肉には予め塩味が付いており、各品に野菜が付きます。
　　
・タケノコ（500円）：豚の大動脈だそうで、あまり見かけない部位です。クニャクニャとしたイカのような食感。肉はどれも上質で「活きの良さ」を感じます。

・普段は一人焼肉の機会が多いですが、やはり焼肉は複数名で楽しむべき。

・ライス小（150円）

・メガビール（3杯×560円[通常680円]）二杯目からは「メガジョッキ」でビールをガブ飲み。調子に乗って三杯飲んでしまいましたが、さすがに飲み過ぎでした。
　
・たこわさび（360円）：たこはかなり細かく刻まれた状態です。辛さはピリ辛程度。
　　
・テッポウ（500円）：「一切れでビール3杯飲めます！！」メニューの説明を見て追加した品。「ホルモン」と聞いて想像する典型的な肉で、ガムのようになかなか噛みきれません。

・会計はしめて5930円。ビールが安かったこともあり、二名でたらふく飲み食いした割には安上がりでした。「とーし」に200円かかっていますが、料理は特に出てきませんでした。

　　　
　
[Canon PowerShot S120]

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