▲閉店【食】らーめん 山頭火 札幌北14条店 [ラーメン＠札幌]

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らーめん 山頭火 札幌北14条店（さんとうか）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2014.11.14(金)21:05入店（初）
注文 ちびらーめん・しお 670円 ＋ チャーシューごはん 310円

　　
・札幌の地下鉄『東区役所前』駅の北側、北14条東7丁目を走る環状通沿いで営業する店。旭川発祥のラーメンチェーンの支店になります。
　　
・店内の座席はカウンターのみ約20席。BGMは無くテレビがかかります。店を賄うのはご夫婦らしきお二人で、チェーン店ながら家族経営の雰囲気です。遅めの時間ながら他の客は5組ほど入り、なかなか人気の様子。

・メニューはラーメンが770円より各種。そしてサイドメニューにご飯物が数点あります。今回は『ちびらーめん・しお（670円）』と『チャーシューごはん（310円）』を注文。
　　
・ラーメンの具材はチャーシューの小片2切れ、長ネギ、キクラゲ、メンマ、ゴマ、そして山頭火の特徴である小さな梅干し。スープはまろやかな口当たりで安定感ある味わいで、いくらでも飲めそうな気がします。
　
・麺は細めの縮れ麺で、さっくりとした歯ごたえ。チャーシューは柔らかく、美味しい味が付いています。
　
・チャーシューごはんは、刻んだチャーシューの他にカイワレ、ネギ、ゴマなどが乗っています。チャーシューは程よい味加減。

　　
[Canon PowerShot S120]

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