牛タン専門レストラン 陣中 冠舌屋(じんちゅう かんたんや)[いろいろ@名取][HomePage][食べログ]
2017.3.6(月)15:25入店(初)
注文 仙台炭火焼き牛タン定食 1600円
仙台からの帰り際、せっかくなので空港で牛タンを食べていくことに。
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仙台空港のターミナルビルの1階で営業する牛タン専門店。
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白を基調にした内装で今時の雰囲気の店内は、カウンターのみ約20席。BGMはジャズ。そして店のスタッフは計4名。ご飯時からは外れた時間でしたが、席は半分ほど客で埋まって賑わっていました。両隣の客がビールを飲んでいて気になりましたが、ここは我慢。
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メニューは牛タンの定食やカレーなどが1200円より各種。今回は2種類の牛タンが味わえる『仙台炭火焼き牛タン定食(1600円)』を注文。
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牛タンは厚切と薄切の2種類盛られています。厚切はクニャクニャとした歯応えで卒ない味わい。薄切の方は生ハムのような食感です。薬味として味噌とワサビが付属。
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ネギの上に乗るのはピリ辛味の「牛タンラー油」。これにキャベツとニンジンの漬物も付きます。
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麦飯とテールスープ。スープにはネギと骨片が入っています。
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[Canon PowerShot G7X2]
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仙台からの帰り際、せっかくなので空港で牛タンを食べていくことに。
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仙台空港のターミナルビルの1階で営業する牛タン専門店。
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白を基調にした内装で今時の雰囲気の店内は、カウンターのみ約20席。BGMはジャズ。そして店のスタッフは計4名。ご飯時からは外れた時間でしたが、席は半分ほど客で埋まって賑わっていました。両隣の客がビールを飲んでいて気になりましたが、ここは我慢。
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メニューは牛タンの定食やカレーなどが1200円より各種。今回は2種類の牛タンが味わえる『仙台炭火焼き牛タン定食(1600円)』を注文。
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牛タンは厚切と薄切の2種類盛られています。厚切はクニャクニャとした歯応えで卒ない味わい。薄切の方は生ハムのような食感です。薬味として味噌とワサビが付属。
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ネギの上に乗るのはピリ辛味の「牛タンラー油」。これにキャベツとニンジンの漬物も付きます。
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麦飯とテールスープ。スープにはネギと骨片が入っています。
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[Canon PowerShot G7X2]
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