饂飩 四國 札幌シャンテ店(うどん しこく)[和食@札幌][HomePage][壁の穴グループ][食べログ]
2017.5.6(土)17:10入店(初)
注文 天ぷら御膳 サービス価格1300円

こちらは札幌市中心部の丸井今井一条館の東向かいに位置する「札幌シャンテ」ビル。

ビルの地下二階でたまたま見かけた店に入ってみました。店先にはたくさんの料理サンプルが並んでいます。

高級感があり落ち着いた雰囲気の店内はカウンター10席強に、イス席が10卓ほど並んでいます。BGMはジャズ。他の客は3組ほど入っていました。

卓上にあった手作り資料「おいしいうどんのひみつ」。

メニューはうどん中心で、他に天ぷらや一品料理など豊富な品揃え。今回は「期間限定 彩り御前」より『 天ぷら御膳(1300円)』を注文。詳細忘れてしまいましたが、通常の1500円より200円引きのサービス価格でした。

うどんは小鉢に盛られて、冷たいつゆがかかって出てきます。その歯応えは適度。好みでネギ、天かす、ごまなどを追加。

天ぷらの具はエビ、白身魚、極薄のナスとかぼちゃ、タマネギのかきあげ、大きなちくわ。衣はこれでもかというほどカリカリに揚げられています。なかなかボリュームあり。

ヒジキと豆の煮物、薄切りの豆腐。

一部ダマになっていたご飯と白菜の漬物。

[Canon PowerShot G7X2]
2017.5.6(土)17:10入店(初)
注文 天ぷら御膳 サービス価格1300円



こちらは札幌市中心部の丸井今井一条館の東向かいに位置する「札幌シャンテ」ビル。




ビルの地下二階でたまたま見かけた店に入ってみました。店先にはたくさんの料理サンプルが並んでいます。



高級感があり落ち着いた雰囲気の店内はカウンター10席強に、イス席が10卓ほど並んでいます。BGMはジャズ。他の客は3組ほど入っていました。


卓上にあった手作り資料「おいしいうどんのひみつ」。

メニューはうどん中心で、他に天ぷらや一品料理など豊富な品揃え。今回は「期間限定 彩り御前」より『 天ぷら御膳(1300円)』を注文。詳細忘れてしまいましたが、通常の1500円より200円引きのサービス価格でした。



うどんは小鉢に盛られて、冷たいつゆがかかって出てきます。その歯応えは適度。好みでネギ、天かす、ごまなどを追加。



天ぷらの具はエビ、白身魚、極薄のナスとかぼちゃ、タマネギのかきあげ、大きなちくわ。衣はこれでもかというほどカリカリに揚げられています。なかなかボリュームあり。


ヒジキと豆の煮物、薄切りの豆腐。


一部ダマになっていたご飯と白菜の漬物。




[Canon PowerShot G7X2]