【食】ら～麺 京や [ラーメン＠小樽]

ら～麺 京や（きょうや）[ラーメン＠小樽][食べログ]
2017.5.21(日)12:00入店（初）
注文 特選醤油ら～麺 850円

　
JR小樽駅から海に向かってのびる中央通を、駅から300mほどのところで北に折れてちょっと入った場所で営業する店。
　　
店内の座席はカウンター約10席、イス席2卓、こあがり1卓。BGMは洋楽。店のスタッフは約5名と多めでした。他の客は約3組入店。

メニューを見ると「ら～麺・京やは「ラーメン」でも「らーめん」でもない "ら～麺" という新しい美味しさを求めたお店です。」とのこと。「ら～麺」は700円から各種あり、スープは「こってり系」と「あっさり系」の2種類になります。他にチャーハンやギョウザなども置いています。今回はメニュー先頭の『特選醤油ら～麺（850円）』を食べてみることに。
　
ラーメンの具材はチャーシュー約2枚、長ネギ、メンマ、のり、煮玉子など。「醤油」とは思えぬ白濁したスープは熱々で、濃すぎず薄すぎずバランスよい味わいでした。他のスープの味を知らないので、どの辺が「特選」なのかはいまいちピンときません。
　
麺は黄色い縮れ麺で、煮具合固めでした。

　
[Canon PowerShot G7X2]