【食】炭火焼 元 GEN [焼肉＠札幌]

炭火焼 元 GEN（げん）[焼肉＠札幌][HomePage][食べログ]
2017.5.26(金)20:45入店（初）
注文 焼肉ほか 2名計5519円

食べ歩きアシスタント《焼肉部門》Iちゃんを伴って焼肉店を開拓。第1候補の店では満席でふられてしまい、2軒目にたどり着いたのがこちらの店。
　　
札幌の地下鉄北24条駅そばを走る西5丁目樽川通沿いで営業する焼肉店。カレー店『モハンディッシュ』の右隣になります。精肉店直営の店で看板には「大井肉店」の文字があり、系列店が市内に数軒あるようです。
　
今時の内装でこぢんまりとした店内はイス席3卓にこあがり3卓。BGMはジャズ。スタッフは男性2名。他の客は誰もおらず閑散としており、少々不安を感じました。
　
コンロは炭火になります。

排煙装置が目の前にあり、丁度正面の人の顔が隠れてちょっと会話がしづらいです。
　
焼肉のたれの味は控えめで、これといって主張はありません。

お通し（324円×2）：飲み物は頼まずに水をお願いしたのですが、お通しのポテトサラダ（撮影失念）は容赦なく出てきます。
　
シーザーサラダ（626円）：野菜、生ハム、温泉玉子ほかのサラダ。予想以上のボリュームでした。
　
大ライス（324円）、ライス（270円）：私は大ライスを注文。

肉が出揃ったところで焼肉開始。
　　
元の赤盛り（2808円）：牛カルビ、牛サガリ、生ラムジンギスカン、牛タンの4点盛り。ピーマンが2切れ付きます。
　　　
肉は全体に歯応えあり。その風味についてはちょっと物足りなく感じました。
　
熟成ハラミのわさび焼き（842円）：肉にわさび味が付いているのかと思ったら、どうもそういうことではないようです。しかし今回の肉の中ではこちらが一番美味しく感じました。
　　　
焼肉の様子。「やっぱり焼肉は2名以上で食べるものだよなぁ。。。」としみじみと実感。

会計は2名で計5519円とほどほどでした。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]