【食】呑喰処 蔵の店 [居酒屋＠会津若松]

呑喰処 蔵の店（くらのみせ）[居酒屋＠会津若松][食べログ]
2019.2.28(木)17:40入店（初）
注文 桜焼肉定食ほか 計1830円

　　　
会津若松飲み歩きの一軒目。市役所の北に広がる飲み屋街の一角で営業する店。店名の通り蔵のような形の建物です。
　　
店内の座席はこあがり席が約6卓で、2階にも席があるようです。そして各テーブルには焼肉用のコンロが付いています。BGMはJ-POPの懐メロ。スタッフは約3名で、後から2組の客が入ってきました。
　　
生ビール（中）（540円）：まずはビールをいただく。食事の量が多かったので一杯で十分でした。

お通し（216円）：お通しはちくわ、つみれ、揚げかまぼこのおでん。
　
コンロはガス式になります。先に出てきた焼肉のたれは桜肉用なのか、強烈に甘くなっています。

食事メニューは寿司、焼肉、定食、麺類、一品料理とバラエティに富んだ品揃えで、桜肉が看板メニューとなっています。せっかくの機会なので『桜焼肉定食（1080円）』を注文。
　　　
皿に盛られた桜肉は味付きで、細切れになっていて目測約150gの分量。タマネギ、ニンジン、ピーマンが一切れずつ付きます。
　　　
ご飯、サラダ、白菜の漬物、ワカメとふの入った味噌汁。サラダはこちらも強烈に甘いマカロニ入りのポテトサラダでした。

桜肉は焼いてみるとみるみる縮んでそぼろのような状態に。薄切りですがしっかりと歯応えがあります。そして濃い味がついているので肉自体の風味はよく分かりませんでした。刺身の方も食べてみたかったところですが、お腹いっぱいなので諦めました。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]