【食】やきとりQ [居酒屋＠余市]

やきとりQ（焼鳥 Qちゃん）[居酒屋＠余市][食べログ]
2017.5.20(土)17:30入店（初）
注文 ビールと焼鳥 計2100円

余市で開催された第93回ぴかりん会の二軒目は、昔ながらの渋い居酒屋へ。
　　　　
余市町中心部の飲み屋街の一角で営業する店。国道5号線を西に折れて100mほど奥まった場所になります。色褪せた暖簾には「祝 四十周年」の文字が見えます。
　　
昔ながらの雰囲気で生活感溢れる店内はカウンター10席弱にこあがり2卓。BGMは無くテレビがかかっています。店のスタッフは、はじめはフレンドリーなおばあちゃんが一人だけでしたが、後から2名ほど増員していました。常連らしき先客1組の姿あり。
　
布のコースターやおしぼりも、やたらと年季が入っています。
　
ビール（？円×2杯）：二軒目（実質三軒目）にしてやっとビールにありつく。ジョッキには「SAPPORO」とありますが、その銘柄は不明。

肩ロースみそ（？円）、タンみそ（？円）：壁のメニューは串焼きのみでした。他にもメニューがあるのかもしれませんが、とりあえず串焼きをあれこれお願いしました。注文は一本から可能です。
　　　
味噌が焦げていて見てくれは悪いですが、食べてみるとビックリするほど美味しい肉でした。タンも味噌に漬けてあるせいか柔らかくてなかなか美味。

トマトベーコン（？円）、ぶたサガリ（？円）
　　
ぶたサガリはムチムチの歯応え。ミニトマトは甘い味がしました。
　
お通し（？円）：おばあちゃんが「野菜食べな！」と出してくれたサラダ。水菜とのりがこんもりと盛られていて、醤油系のドレッシングがかかっています。
　
ビールのおかわりをお願いしてみると、「ごめん、ビール切れちゃった！」とほぼ泡のみのジョッキが出てくる衝撃の展開に。取り合えず水を出してもらって、これでひと息つきました。
　
しばらくすると酒屋さんがビールを配達してくれて、無事ビールが出てきました。
　　
レバー（？円）：想像とは異なる見た目でしたが、味わい深いレバーでした。
　　
ぶたなんこつ（？円）：固めの歯応えかと思いきや、そういうこともなく美味しい味のする肉でした。全体に肉質のレベルが高く、予想をよい意味で裏切られて、他に「Pちゃん焼き」や「Qちゃん焼き」も気になりましたが、価格表示が無いこともあり注文する勇気はありませんでした。
会計は計2100円と安上がり。その内訳が全く分からないのですが、ビール1杯500円、お通し300円、串焼きが1本100～150円くらいかと推測されます。

　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】Y’n 余市・仁木ワインツーリズムプロジェクト [居酒屋＠余市]

Y’n 余市・仁木ワインツーリズムプロジェクト（わいん Yoichi Niki Wine Tourism Project）[居酒屋＠余市][HomePage][食べログ]
2017.5.20(土)16:50入店（初）
注文 基本セット 1000円 ＋ 追加 300円

第93回ぴかりん会は一人で余市を飲み歩きました。
　　　
JR余市駅のすぐ目の前で営業する、まだ開業して間もないワインバー。営業は金・土・日限定になります。
　　　
洒落た内装でこぢんまりとした店内は二人がけのテーブルが6卓並んでいます。BGMは無く、モニターでワイン作りのビデオが流れていました。店を賄うのはお姉さんが一人。他の客は前後に計2組入っていました。
　　
立ち飲みカウンターの様子。
　　
サーバーには地元産の8種類のワインがセットされています。店のお姉さんは親切にサーバーの扉を開けて写真を撮らせてくれました。
　
メニューはワイン2種類につまみがついた『基本セット（1000円）』ほぼ一択です。ワインの料金は均一ではなく、銘柄によっては追加料金がかかります。
　
ツヴァイゲルト 匠 田崎正伸（＋100円）：酸っぱい赤ワインでした。
　
タキザワワイナリー ケルナー辛口（＋200円）：喉越しに多少イガイガ感あり。
　　
つまみ3品は隣の「かくと 徳島屋旅館」製。ヒラメのカルパッチョのバルサミコ酢がけ、ゆず風味のラディッシュ、濃い味のチーズ2種類。

会計は計1300円。安く気軽にワインを味わうことができて満足でした。こんな風に海外産のワインも飲み比べできるともっとうれしいのですが。

　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】ニッカウヰスキー 余市蒸留所 [軽食＠余市]

ニッカウヰスキー 余市蒸溜所（よいちじょうりゅうしょ）[軽食＠余市][ニッカウヰスキー][食べログ]
2017.5.20(土)15:40入店（初）
注文 ウイスキー有料試飲 1000円

「飲食店」には分類されないかもしれませんが、訪問の記録として掲載。第93回ぴかりん会の0次会会場となりました。
　
JR余市駅より200mほど西側に位置する蒸留所の正門。昔から一度訪れたいと思っていましたがなかなかその機会が無く、この度ようやくの初訪問となりました。
　
まずは正門そばの待合所にある試飲カードに記入。以前は試飲は飲み放題だったようですが、今では各種1杯のみに制限されています。
　　
いろいろな建物内の資料などを見学。
　　　
途中、ウイスキー博物館内に有料試飲コーナー「ウイスキー倶楽部」がありました。

メニューの一部。いろいろなウイスキーが飲めるようですが、せっかくなので少々値の張る『余市 ニッカ シングルカスク 10年 15cc（1000円）』を飲んでみることに。
　　　
どのくらいの価値のある酒かよく分かりませんが、普通に美味しいウイスキーでした。その場ではぴんときませんでしたが、後で飲んだ無料試飲の酒を飲んでみるとその差は歴然。
　　
あれこれ見て回って、一番奥に「ニッカ会館」があります。その二階が試飲会場。
　
試飲カードと引き換えでお酒を受け取ります。17時の閉館時間間際でしたが、まだ席は八割方埋まって場内は賑わっていました。
　
試飲できるのはアップルワイン、スーパーニッカ、竹鶴の3点。
　　
初めて飲んだアップルワインはびっくりするほど劇甘で、基本的に水で割った方がよさそうです。2種類のウイスキーは風味の違いはありますが、どちらが高級かは判別できません。少量ずつでも3杯飲むと結構いい気分になってきます。
　
試飲商品の飲み方についての資料。それぞれストレートで飲んでいましたが、スーパーニッカは飲みきれず、途中で氷を足しました。

おつまみも各種販売されていましたが購入は無し。

[Canon PowerShot G7X2]

今週の細々したこと 2019.1.13(日)～1.19(土)

皆様こんばんは。

●1/13(日)
・本日の実家のツマミ
　
手前よりベーコンとほうれん草などの炒め物、カブの酢漬け、イカ焼き、カボチャスープ。余所で買ったたこ焼きがあったので「ツマミは少なめで」と言ってあったはずなのに四品も出てきた。たこ焼きは、マヨネーズと自家製の紅ショウガをかけていただいた。

●1/14(月)
・お見舞い
　

●1/15(火)
【鑑】映画『アリー/スター誕生』
「アリー」の歌声に涙がこぼれそうになる瞬間が二回あった。「もう一度聴きたい」という歌がいくつかあったが、基本的に劇中では一曲につき一度しか歌われないので心して聴かなければならない。というか、サウンドトラックを買わせようという戦略なのかもしれないが。主演のレディー・ガガは「奇抜な服装をするタレントさん」くらいのイメージしかなかったが、その能力の高さをこれでもかと見せ付けられて脱帽。観客数3名。

●1/16(水)
【酔】四者面談＠工大オケ
　
「よかばい」にて定例の飲み会を開催。たちぽんを注文したが、誰も手を付けないので一人で全部食べてしまった。

●1/17(木)

●1/18(金)

●1/19(土)
・本日の実家のツマミ
手前よりサトイモ入りホワイトシチュー、カズノコ、酢豚っぽい物、シシャモ。

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　　　　

＜2019年＞
1/20(日)14:30＠千歳市文化センター：千歳フィル ﾆｭｰｲﾔｰｺﾝｻｰﾄ2019～ｺﾝﾁｪﾙﾄの魅力～
2/3(日)13:00開演＠Kitara大ホール：北海道農民管弦楽団 創立25周年定期演奏会
2/11(月)13:00開演＠Kitara小ホール：宮の森アルテ・ムジクス 第23回定期演奏会
2/17(日)14:00開演＠ちえりあ：札幌市民オーケストラ 第87回アトリエコンサート
2/24(日)14:30開演＠北広島市芸術文化ホール：北広島弦楽合奏団 第23回定期演奏会
3/3(日)13:30開演＠金山町「御神楽館」：東北農民管弦楽団 第6回定期演奏会 金山公演

【食】カフェレストラン アプリコット [洋食＠ニセコ]

カフェレストラン アプリコット（Apricot）[洋食＠ニセコ][食べログ]
2017.5.20(土)12:40入店（初）
注文 チキンインド風カレー 850円 ＋ 食後のコーヒー 250円

　　　
ニセコの街の東側で、国道5号線から分岐して駅方面に向かう町道沿いで営業する店。国道から100mほど入った場所になります。たまたま前を通りかかり、沿道ののぼりが目に入ったので寄ってみることに。
　　　
こぎれいな店内はイス席が4卓。BGMにはインスト曲がかかり、女性店主が一人で店を賄っていました。
　　　
窓からは羊蹄山がきれいに見えました。国道沿いの飲食店は車がごったがえしていて混雑しているようでしたが、こちらは静かで快適でした。
　　
食事メニューは定食、カレー、スパゲティなどが10点ほど。今回は『チキンインド風カレー（850円）』を注文。
　　　
カレーのルーはサラサラとしていて、皿に薄く盛られていますが見た目よりボリュームがありました。具としてみじん切りのタマネギが入っており、手作り風味でなかなか美味しいカレーです。辛さはほどほどで無理なく食べられる程度。骨付きのチキンは柔らかく煮込まれており、簡単に骨が外れます。また福神漬けも付属。

セットのサラダはいろいろな野菜が入っていましたが、中でもアスパラがシャキシャキとして美味しかったです。
　　
料理が美味しかったので追加で『食後のコーヒー（250円）』もお願いしました。出てくるまでに意外と時間がかかりましたが、インスタントとは異なる酸味を含んだしっかりとした味わいのコーヒーでした。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

▲閉店【食】大戸屋 ごはん処 札幌白石店 [和食＠札幌]

▲閉店 2020年7月閉店 [2024.3.7記]
大戸屋 ごはん処 札幌白石店（おおとや、OOTOYA）[和食＠札幌][HomePage][食べログ]
2017.5.14(日)20:50入店（初）
注文 桜えび香る胡桃だれの鶏むね肉と野菜炒め定食 898円

　
2016年に新築された白石区複合庁舎でのオケ練習後にご飯を食べて帰ろうと、同じくその隣に新築された「白石ガーデンプレイス」の2階に入った有名チェーンのレストランに寄ってみました。
　　　
まだ新しくこぎれいな店内はカウンター10席、イス席10卓以上が並び、BGMはジャズ。給仕のスタッフが2名。先客が2組いて、後からも5組ほどの客が入ってきましたが、同じオケのメンバーの姿がちらほらと見られました。
　
メニューは肉、魚、揚げ物などの定食が中心で概ね千円弱の価格帯です。今回は期間限定メニューの『桜えび香る胡桃だれの鶏むね肉と野菜炒め定食（898円）』を注文。
　　　
メインのおかずは柔らかい歯応えの鶏肉、桜エビ、クルミ、キャベツ、チンゲンサイ、インゲン豆、水菜などの炒め物。たれは甘じょっぱく、整った味がします。
　
炒め物の下には千切りキャベツが隠れていて、おかずの量をかさ上げしていました。
　　
『もちもち五穀ご飯』、白菜の漬物、ワカメの味噌汁。

食後に温かいお茶が出てきます。

　　　　
[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事～大戸屋》
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▲閉店【食】スパイスモンスター 西11丁目店 [カレー＠札幌]

▲閉店 閉店後「アマン」がオープン [2024.3.7記]
スパイスモンスター 西11丁目店（スパモン）[カレー＠札幌][facebook][食べログ]
2017.5.14(日)12:05入店（初）
注文 ロースカツカレー 680円 ＋ 温泉たまご 50円

　　　
札幌市中央区南1条西11丁目を走る石山通（国道230号線）と電車通りとの交差点の一角で営業する店。以前にはスパゲティの店が入っていた建物で、店舗は階段を上った二階になります。同様の店があちこちにあるのかと思ったら、現在はこちら一軒のみのようです。

まずは入口で食券を購入。
　
ほとんど前店そのままと思われる店内はカウンターのみ約30席。BGMはラジオ。スタッフは若い男女2名で、お姉さんはやたらと元気な接客でした。他の客はいずれも男性の一人客が計4名入店。

飲み物はコーヒーやお茶も用意されています。

お茶を注いで席に戻ってみるともうカレーが出てきてビックリ。本当に「あっ」という間に出てきます。メニューはトッピング無しのカレーが490円で、様々なトッピングに応じて値段が変わる形式です。今回は『ロースカツカレー（680円）』に『温泉たまご（50円）』を付けて注文。
　　
大きな皿に薄く盛られたルーはサラサラとしており、ウスターソースのような香りが立ち上ります。具材は溶け込んでいて特に確認できず。辛さは卓上のオリジナルスパイスで調節する形で、そのまま食べるとやや辛口という程度。予めカットされたトンカツは目測約100gの大きさで、肉は薄め。揚げたてではなく作り置きでほんのり温かい食感です。全体のボリュームはほどほどの量でした。

福神漬は食べ放題。

トッピングの温玉は別皿で出てきます。

オリジナルスパイスは怖くてたくさんはかけられず。ちょっぴりかけてみましたが、その程度では味の変化はよく分かりませんでした。


[Canon PowerShot G7X2]

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【食】コクドウカレー [カレー＠札幌](2014.10.30)

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【食】満腹スパゲティ ナポリタン横丁 西11丁目店(2014.3.8)

【食】饂飩 四國 札幌シャンテ店 [和食＠札幌]

饂飩 四國 札幌シャンテ店（うどん しこく）[和食＠札幌][HomePage][壁の穴グループ][食べログ]
2017.5.6(土)17:10入店（初）
注文 天ぷら御膳 サービス価格1300円

　　
こちらは札幌市中心部の丸井今井一条館の東向かいに位置する「札幌シャンテ」ビル。
　　　
ビルの地下二階でたまたま見かけた店に入ってみました。店先にはたくさんの料理サンプルが並んでいます。
　　
高級感があり落ち着いた雰囲気の店内はカウンター10席強に、イス席が10卓ほど並んでいます。BGMはジャズ。他の客は3組ほど入っていました。
　
卓上にあった手作り資料「おいしいうどんのひみつ」。

メニューはうどん中心で、他に天ぷらや一品料理など豊富な品揃え。今回は「期間限定 彩り御前」より『 天ぷら御膳（1300円）』を注文。詳細忘れてしまいましたが、通常の1500円より200円引きのサービス価格でした。
　　
うどんは小鉢に盛られて、冷たいつゆがかかって出てきます。その歯応えは適度。好みでネギ、天かす、ごまなどを追加。
　　
天ぷらの具はエビ、白身魚、極薄のナスとかぼちゃ、タマネギのかきあげ、大きなちくわ。衣はこれでもかというほどカリカリに揚げられています。なかなかボリュームあり。
　
ヒジキと豆の煮物、薄切りの豆腐。
　
一部ダマになっていたご飯と白菜の漬物。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】らーめん 北彩 北広島店 [ラーメン＠北広島]

らーめん 北彩 北広島店（ほくさい）[ラーメン＠北広島][株式会社ふか河][食べログ]
2017.5.5(金)16:30入店（初）
注文 鶏塩ラーメン 720円

　
こちらは北広島の中心部を走る大曲通沿い、市役所より1km弱西側に位置するスーパー「マックスバリュ 北広島店」。
　　
スーパーの入口そばにあるラーメン店に入店。

まずは食券を購入。
　　
席はカウンター8席にイス席6卓。店を賄うのはお兄さんが一人で、他の客は後から1組入ってきました。

メニューはラーメン各種のほか、あんかけ焼きそば、定食、ギョウザなど。『あんかけ焼きそば』が大人気らしいのですが、あっさりしていそうな新メニューの『鶏塩ラーメン（720円）』を食べてみることに。
　　
ラーメンの具材はたっぷりの長ネギ、メンマ、なると。鶏のスープだからということなのか、チャーシューが入っておらず、これはかなり物足りなく感じます。スープはやたらと熱々で、出来合い品のような整った味わいでした。

麺は細めのストレート麺で歯切れよい食感。

　
[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事～系列店》
【食】定食屋 ふか河 札幌駅北口店 [いろいろ＠札幌](2015.8.11)

【食】中華ハウス チェリオ [中華＠札幌]

中華ハウス チェリオ [中華＠札幌][食べログ]
2017.5.5(金)11:45入店（初）
注文 今週の定食 豚肉と長ねぎのからし炒め 800円

　
札幌市清田の住宅街で営業する店。羊ヶ丘通を『ラ・フランス亭』のある交差点で南に折れて150mほど進んだ辺りになります。中華の店とはおよそ想像がつかないようなネーミング。
　　　
洋食店のような内装の店内には、カウンター3席にイス席5卓が並んでいます。BGMはラジオ。スタッフは男女計2名おり、後から3組の客が入ってきて近隣住民によく親しまれている様子。

席につくと水とジャスミン茶が出てきます。

メニューは麺類やご飯物など700円前後の価格帯で各種。『あんかけやきそば』がいち押しのようですが、麺よりはご飯の気分だったので「今週の定食」の『豚肉と長ねぎのからし炒め（800円）』を注文。
　　　
メインのおかずは、薄切り豚肉とからし菜、長ネギ、タケノコほかの炒め物。辛いのかと思ったらピリ辛程度でひと安心。家庭的な優しい味の料理でした。
　　
ふわふわのオムレツと千切りキャベツ。
　　
ご飯、ザーサイ、ワカメがちょっぴり入った塩味の中華スープ。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]