別盛りにかぎる！

今日はこれ！





「かんしゃく魂」の「辛子高菜ラーメン　別盛り」（もちろ
ん油少なめ）だ。


高菜ラーメンはすべからく「別盛り」でオーダーすべし。


お分かりでしょうが、オリジナルスープを生かすためです。
混ぜたきゃ混ぜてもいいし、別々に添えてだって食べられる。


なるほど・・・「だねっ」



さて、高菜を別盛りにすると案外量が多くて驚きます。


全部食べると塩分過多かもしれません。替え玉もしたくは
なりますが、じっと我慢。


ってか私の場合、スープが美味しくてガンガン飲んでしまう
ので、替え玉が出来ない？？？

でも美味しいのでまた行きたくなりますね。



ちょっと、というか、かなりのマニア情報を。

実はこのお店の大将は洋食指向で、さらに美人の奥さまはあのちゃん
ぽんが有名な「康楽（かんろ）」がご実家のため、中華にも通じて
いらっしゃるのです。いろんな料理が出来るラーメン屋さんなのです
が、ちゃーんとラーメン一筋で頑張っていらっしゃいます。




さてと、音楽の練習後にいつものデイリーを飲んで、明日、明後日の
ライブに備えています。

ライブ上手くいったら、またご褒美ラーメンが食べたいなあ。