カレーだカレー！
ちゃんと行ってます。福岡へ行く前に食べております。
マドゥバニのチキンコルマ2。
定食も食べてます。まぜまぜ必須！
血圧が心配でラーメンを控えようとしたら、カレーに行くしかないジャマイカ～！
血圧の神様～、カレーの神様～、助けてください。（笑）
さて、本日の一番大事なこと。
このワインを飲みました。
毎年飲んでいます、アンブロワーズのブルゴーニュV.V（ヴィエイユ・ヴィーニュ）ね。
2018 ブルゴーニュ ルージュ V.V（アンブロワーズ）
（仏、ブルゴーニュ地区、ピノ・ノワール種、赤、2千円台やや後半）
香りはカシス、チェリー、厚く赤い花びら、花の蜜、甘草、シナモン、セルロイドなど。
分厚いです。
味わいはACブルゴーニュとしてはしっかり濃く、柔らかく入ってきますが、厚みのある
果実味と結構タンニンもあります。酸味もちゃんとあって分厚い果実味にマスキングされて
いますがこの年の酸不足は心配ご無用。上手に造られています。
現時点ではフルーツ爆弾的に果実味が圧倒していますが、今飲んでも美味しく飲めて、
多分熟成していっても多くの方が喜ぶ味わいであろうかと思います。
現時点では2日目の方がほぐれてかなり美味しいと思います。
このアンブロワーズが造るラインナップの中で1番人気なのがこのワイン。
輸入元では争奪戦でリリースと同時に売り切れます。割り当てになってしまい、
追加が出来ませんでした。在庫限りとなりますが持っておいていただきたいワインです。
数年後の熟成を待つのも良いでしょう。
とても美味しかったので上のクラス（ニュイ・サン・ジョルジュV.Vとヴォーヌ・ロマネ）
も入れました。かなりいけるはず！と期待に胸躍らせています。
