魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ヴィニウス グラン・レゼルヴ-辛ダブチ

2020年10月30日 | ワイン 2020

今夜の試飲はこちら。

 

2017 ヴィニウス グランド・リザーヴ

   (仏、ラングドック地区、グルナッシュ60 % シラー40 %、赤、千円台半ば前後)

通常のヴィニウスシリーズの上級品です。リザーヴよりも上で、グランド・リザーヴ

(グラン・レゼルヴ)は、この1アイテムのみ出ています。

 

濃い色合いで、香りはプラムやプルーン、ブラックベリーなどのフルーツに日陰の植物、

甘草、ハーブ、黒糖、アニス、漢方など。ちょっと暗めです。

 

味わいは濃く、しっかりとボディがあり、沈んでどっしりとした果実味。まろやかさも。

グルナッシュ主体だけに田舎っぽいイメージかと思いきや、どっしりと地に足の付いた

重量感があります。

 

これは良い。真面目に造っていることがちゃんと伝わってきます。案外トゲトゲしさがなく

まろやかさが来るので驚きです。フルボディがお好きな方にはお手軽価格でボディを

味わえるコストパフォーマンスの良さを感じることでしょう。

 

私の驚きはまろやかさとまとまりです。南フランスらしい味わいがありつつ、決して

野暮にならないまとまり。造り方が良いのでしょうねえ。

これ良いですよ。とりあえず少量ですが明日入荷してきます。

 

 

 

とりあえずだ、とりあえずだけど、食べておくべきだと思った。

 

マックが辛いの出してきた。

やはり激辛ブームなのでしょうねえ。

 

 

 

写真には写っていませんが、一番上にハラペーニョが意外と入っています。

チーズにも辛さを練り込んであるらしい。

まあハラペーニョのところだけはある程度辛いけど、あとはまあ普通。

でもマックのバーガーの中では一番好きです。もう1個食べても良いくらい。

 

ただ、マック応援してもねえ・・・。(笑)

 

 

 

コメント (2)
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