「ラーメン家 政」へ。
いつものラーメンではなく、アゴ醤油ラーメンを。
きたよ～。
見た目は普通のラーメンと一緒。うずらの卵は今月のクーポン。
卵はそのままではなく、煮卵になって味が入っていました。
アゴダシはいつもと違って不思議な気分。
面白いので10回のうち1回くらいはまた試してみよう。
もちろん完飲完食。
家系ラーメンのお店が増えたけれど、やっぱりこちらこそが食べ慣れた味。
一番落ち着く。逆に他のお店は刺激があって美味しいけれど、食べるのに覚悟とパワーが必要・・・かな。
今夜の試飲はこれ。
2022 エル・エステコ ドンダヴィ タナ
（アルゼンチン、カルチャキヴァレー、タナ種、赤、千円台半ば程度）
しっかりと濃い色合い。香りはプラム、ブラックベリーなどのフルーツがメイン。
絵の具や甘草、ブラックペッパー、濃く深い。
味わいは濃厚でまろやか。初めはガツンと来ますが時間とともにまろやかにまとまってきます。
酸味は程々、タンニンもしっかりありますが、細かさもあり若い割にほど良いと思います。
果実味は重厚でしっかりとした味わい。やはりこの年はフルボディで良いのでしょうね。
価格の割りにかなり満足感が得られます。
これは良い！濃厚なタイプがお好きな方におすすめしていきたいと思いました。
刺々しさもあまりなく、まとまっているので飲みごたえバッチリです。
Ｖ・ファーレンは鹿児島相手に完勝と言える内容。
最近引分けばかりだったのでちょっとひと安心。そして素直に嬉しい。
まだ点が取れていた場面もあったみたいですし、その辺りをそつなく詰めてもらえればもっと良い。
夏にマテウスがどこかに引き抜かれないかだけが心配。
