前回とても満足したのでリピート！
興善町の四川居酒屋パンダのランチ、冷やし豆乳担々麺を。
このメニューがまた食べられるとは嬉しい！
ゴマ香るスープもとても美味しい。
前回も書きましたが、麺が韓国冷麺仕様。弾力があり、もっちもち～。
まずは麺と野菜をバリバリと食べ進め・・・なくなってから・・・
残ったご飯を投入。
もちろんまぜまぜね。
これがたまらない美味しさ！
辛さはあまり感じいなけど、多くの人には程良く？辛いと感じるだろう程度。
ごはんと絡めるとその2倍楽しめる。
そんな味わいの冷麺ランチ、良いと思います。
夜のワインは2日目。
2021 ヴィニウス リザーヴ ピノ・ノワール
（仏、VdP、ピノ・ノワール種、赤、千円台半ば程度）
柔らかくなってしみじみと沁みてきます。
やっぱりピノよ、といつも思う。ただもうちょっと・・・なんだよなあ。
同じ造り手のフェランディエール ピノ・ノワールの方が推したいので、こちらは残念ということで。
さて、今夜のＶ・ファーレンは栃木戦。長崎は台風も過ぎたことだし、
今日こそはしっかりと勝利して「さて、ここから」って気分になりたい。
選手のみんな、頼むぜ～！
